Sooda!
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さつまいもが苦手な子供さんがいらっしゃる方に質問です。
お芋堀で持って帰ってくるさつまいもをどのようにして食べさせていますか?

毎年持ち帰ってくるんですが、焼き芋にしても食べず、
スイートポテトもダメで、サツマイモサラダにすると食べてくれるんですが、毎回これもどうかと思い、他の方はどうされているのかと思いまして・・・

焼き芋・スイートポテト・サラダ・天ぷら
以外で何かあればよろしくお願いします。
みんなへのお礼
みなさんにいろいろ教えていただきまして助かりました。
たくさんあるので、いろいろ試してみようと思います。

ありがとうございました。

質問者:困った・・・
質問日時:2009-10-20 10:12:01
カテゴリ:料理・グルメ>料理・レシピ>食材・食品

ベスト回答
うちの場合はてっとり早く「おいもチップス」にします。
スライサーですれば簡単であっという間に薄切りになりますので
輪切りの薄切り状態にして水でさらし、
水分を取るためにざるにあげておいて、ペーパーで水分を拭くか
面倒なら片栗粉を薄くまぶして高めの中温でからりと揚げます。
なぜかジャガイモでやるよりカリカリにうまくあがります。
仕上げには熱いうちに味塩をふりかけてできあがりです。

おさつドキッというお菓子になっちゃうんですよ。
あれのマネをしてバターなんかを仕上げにまぶしてもおいしいです。
これだと、かなり芋があってもすぐなくなりますし、子供も芋嫌いなのにいくらでも食べます。お試し下さい。
===補足===
お菓子っていっしょにつくるのも楽しいですよね!
油を使うのは親がする方がいいですが(うちの娘はおっちょこちょいですので)

食パンをスリコギでぺったんこにして、そこにレンジでふかしたおいもをつぶしたやつをのっけて、あんこや練乳やメープルシロップをのせてくるくる巻いていき、
ラップで包んでしばらく置いてオーブントースターで表面を焼いて切り分けても
楽しくいっしょに作れておいしく食べられますよ!

回答者:カラリ
回答日時:2009-10-20 11:39:27

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お礼コメント
なるほど〜お菓子いいですね〜
作ってみますね。
ありがとうございました。

補足コメントありがとうございます。
これも楽しく作れそうでいいですね〜

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回答者:冴子
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回答者:匿名希望
回答日時:2009-10-20 11:52:04

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回答者:とも
回答日時:2009-10-20 11:48:12

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