Sooda!
 閲覧数:147
チンジャオロースの元を使わず
作れるレシピを教えてください。

質問者:匿名
質問日時:2011-06-23 16:58:15
カテゴリ:料理・グルメ>料理・レシピ>レシピ

ベスト回答
材料(2人分)

ピーマン...4個
牛肉(バター焼き用)...200グラム
タケノコ(水煮)...1/2本
長ネギ...4cm分
[肉の下味調味料]
酒...大さじ1
しょうゆ...大さじ1
片栗粉...小さじ1
しょうが...大さじ1(千切り)
ごま油...大さじ1
酒...大さじ2
塩、こしょう...少々
しょうゆ...小さじ1と1/2

1.牛肉は、合わせた下味調味料につけ込んでおく。タケノコはマッチ棒状に切り、ピーマンは種とわたを取り除き縦5mm幅に切る。長ネギは芯を除いて5mm幅の白髪ネギにする。.

2.ごま油を熱してしょうがを炒め、香りが出てきたら1の肉を入れる。肉の色が変わったら、ネギ、タケノコを入れてさらに炒め、酒を加える。.

3.ピーマンを加えて炒め、しんなりしてきたら塩、こしょう、しょうゆを加えて味を調える。.

回答者:匿名
回答日時:2011-06-23 18:21:10

この回答の満足度 ★★★★★

↓↓その他の回答 1〜1件/1件中
ここを参考にしたらどうでしょう?http://cookpad...詳細

回答者:ピロレ
回答日時:2011-06-23 18:09:37

この回答の満足度 ★★★★★
 
この質問を友達に教える
→ヘルプ
ほしい情報が見つからないときは
新しい質問をする

↑このページのトップへ
TOP マイページ ヘルプ