Sooda!
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鶏肉を皮めから焼くと油が出てきます。
この油って何か(料理とか)に使えますか?
豚を焼けばラードができますね?
↑それと同じように染み出てきた鳥の油って使えるのでしょうか。

質問者:教えて
質問日時:2012-03-06 22:18:56
カテゴリ:料理・グルメ>料理・レシピ>食材・食品


↓↓現在集まっている回答 1〜5件/6件中
ラーメンにいれましょう。・・。詳細

回答者:匿名
回答日時:2012-03-07 22:19:18

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普通に使えます。炒め物が最適ですね。詳細

回答者:鶏油
回答日時:2012-03-07 13:32:17

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この油はさらさらで魚に近い油なんですよ。チャーハンなんかはい...詳細

回答者:匿名
回答日時:2012-03-07 11:23:43

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「鶏油 : チーユ」 はご存知ですか?作り方は、茹でたり・焼...詳細

回答者:paradis
回答日時:2012-03-06 22:58:11

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炒め物とかに使えますよ。詳細

回答者:匿名
回答日時:2012-03-06 22:54:55

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