Sooda!
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牛丼の並盛り・・・1杯の原価って何円ぐらいですか?
貴方は牛丼チェーンで1週間に何食くらい牛丼を食べますか?

質問者:とくメイ
質問日時:2012-07-13 21:40:55
カテゴリ:アンケート

ベスト回答
牛肉は80円、タマネギ5.4円、タレ30円、ご飯40円 1杯155円が原価 だそうです。

牛肉は、チェーン店毎に違うと思います。
牛丼御三家(すき家、松屋フーズ、吉野家)の中で、一番原価が高いのは、厳しい牛肉輸入基準をもうけられていることで、苦戦にあえいでいる吉野家です。アメリカからの牛丼輸入時に、日本専用のラインから牛丼用の肉を輸入しているので、圧倒的に不利です。(日本政府の指示と思ってください)
牛丼の値段には、大きな開きがあります。

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20120710/dms1207101600015-n1.htm

回答者:コゼニゲバ
回答日時:2012-07-13 22:17:42

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↓↓その他の回答 1〜4件/4件中
150円くらいの原価だと大手ネットのニュースで分析をしていま...詳細

回答者:匿名
回答日時:2012-07-14 14:48:29

この回答の満足度 ★★★★★
2週間に1回くらい食べます。詳細

回答者:匿名希望
回答日時:2012-07-14 11:22:27

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1ドル100円以上あった為替相場のときで原価100円前後と...詳細

回答者:匿名
回答日時:2012-07-14 03:23:12

この回答の満足度 ★★★★☆
牛丼?飲食店の材料費は30%前後と、聞いています。それに、も...詳細

回答者:kingofitou
回答日時:2012-07-13 21:50:01

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