Sooda!
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3cmくらいのきゅうりのような野菜で、ピクルスになっているものってなんでしょうか。色は、ドラゴンボールのピッコロのような色です。

質問者:匿名
質問日時:2012-08-05 00:30:21
カテゴリ:料理・グルメ>料理・レシピ>食材・食品

ベスト回答
コチラですか?
http://www.youtube.com/watch?v=pmIBEx-yBew
きゅうりの一種で、酢漬け(ピクルス)にして食べます。

日本では「姫きゅうり」、英語では 「gherkin:ガーキン」
フランス語では 「cornichon:コルニション」 と言いますが、
日本では一般に、
大きいきゅうりの酢漬けを「ピクルス」
この小さいきゅうりの酢漬けを「コルニション」と呼ぶ様です。

パテ・リエット・テリーヌ・ハム類・燻製類・魚・肉・・・・・色々なモノと相性も良く
ドレッシングやマヨネーズに混ぜたり、使い途色々です。

私は、特にMAILLEのカリカリしたコルニションが大好きで
夜、本を読んだりしていて小腹が空いた時など、パン・チーズと共にコルニションを食べたり・・・・・
気付くと一瓶分一気に食べる事もあります。

そうそう
元々コルニションは、フランス語で 「小さなツノ」 の意とか!

作り方はコチラ
http://www.youtube.com/watch?v=x4T57_0x3hs&feature=related
こんな歌もあります。
http://www.youtube.com/watch?v=Sj8inmOKSUg&feature=related

回答者:paradis
回答日時:2012-08-05 11:56:04

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お礼コメント
これです!これ!!
パテと一緒に食べた!! チーズも一緒に!!!

↓↓その他の回答 1〜4件/4件中
ミニきゅうり、姫きゅうり(普通のきゅうりのやや小ぶりのものも...詳細

回答者:糊
回答日時:2012-08-09 00:55:22

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正真正銘、きゅうりです。大きなスーパーなどに「ピクルス用...詳細

回答者:匿名
回答日時:2012-08-05 11:52:34

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イタリア野菜の「ミニキュウリ」だと思います。http://n...詳細

回答者:石垣多美
回答日時:2012-08-05 10:55:00

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カボチャの仲間で、ズッキーニでは。詳細

回答者:レモンバーム
回答日時:2012-08-05 00:41:08

この回答の満足度 ★★★★★
 
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