Sooda!
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糖尿病と診断され太り気味なので減量をしています。カロリーゼロの炭酸飲料やゼリーなどは食べたりすると血糖値は上がるのでしょうか?これだけは食べたほうがよいという食材などあるのでしょうか?
みんなへのお礼
皆様、どうもありがとうございました。おかげさまで一ヶ月半の食事療法と毎日のウォーキングで10キロ減量しました。この状態を維持していけるようにこれからがんばっていこうと思います。
とっても前向きになれました。
本当にありがとうございました。

質問者:スリン
質問日時:2012-09-05 13:53:32
カテゴリ:美容・健康>健康管理>病気・症状

ベスト回答
0カロリーと言っても多少はカロリーがあり、コーヒーや紅茶、日本茶の砂糖ナシの飲みモノでさえ、4カロリー位はあるようです。
なので、血糖値がそのまま上がらないと言う訳にはいかないでしょう。
ただ所さんの目がテンと言う番組で0カロリーの食べ物(炭酸やゼリー)を飲み食いして、余計なカロリーは消費せず、必要な栄養素を摂取したらどうなるかと言う実験をした事があります。
皆さん多少なりともおヤセになったようです。
どうしても甘いものが食べた〜い、空腹が耐えられなくて、死にそうだと言う時にちょっと摂取するのはいいかもしれません。

これだけは食べた方がよいって言うのは、どうなんでしょう、キャベツの千切りとかこんにゃく、きのこ類ですね。
きゃべつの千切りを毎食どんぶり1杯食べてから普通の食事をした、糖尿病の医師が、見事に血糖値を標準に戻して、10kg以上痩せたと言う記事をどこかで目にした事があります。
千切りキャベツはスーパーで売ってますからね、1袋100gちょっと入っていて、100円程度、自分で千切りキャベツを作るのは面倒だって言う人には向きます。
例えば、ソースかつ丼、ご飯は一口だけどんぶりに入れて、その上にキャベツの千切りを100g(一袋)ドンと入れて、その上にとんかつをのせて、少しソースをかけると言うもいいです。
もっといいのは食べる時にとんかつの衣を引っ剥がして食べて下さい。
揚げ物はダイエットの敵って言う人もいますが、揚げ物の中身が悪いんじゃなくて、油を思い切り吸ってしまう衣が宜しくないのであって、衣をはがして肉だけ食べれば、いいだけです。
そしてみそ汁にはワカメを沢山入れましょう。
出来る事なら、汁の少ないけんちん汁や豚汁がいいです。
野菜やこんにゃくを沢山食べられますし、汁はみそを使うので、どうしても塩分を余計に摂取しがちになります。
だから汁は少なめにして下さい。
そして糖尿病は一種の栄養失調だと言う人もいます。
ミネラルがどうしても足りなくなります。
そして確かにそばは炭水化物なんですけどね、蕎麦に含まれるルチンと言う成分が含まれていて、抗酸化作用や血糖値の回復作用があります。
同じ炭水化物のうどんよりずっとマシだと言う事です。
そしてダメダメ食品は3白と呼ばれる、砂糖・白米・小麦粉類なんです。
これらは精製されちゃって白くなっている訳で、砂糖を摂取するなら、黒砂糖、白米にするなら玄米、うどんやパスタを食べるなら、蕎麦の方がいいんです。
これはミスユニバース日本代表の人に栄養指導する人もそう言ってますね。
でも玄米は食べにくい、そうです、食べにくいです、だったら白米に雑穀米を混ぜるのもいいんです。
麺類を食べたい時には冷たいそばにして、とろろやおくら、納豆を上にどんとのせて、海苔を山盛りにのせます。
海苔にはミネラルを沢山含んでいますし、とろろや納豆のネバネバ成分には余計な中性脂肪になってしまうモノを体外に排出する作用があります。
だから麦ごはんにとろろをかけて食べるっていうのは理にかなっています。
それとどうしてもご飯を食べたい、そんな時にはマンナンひかりと言うのをご飯を炊く時に入れます。
25〜33%はカロリーをカットできますし、余ったら冷凍しておけます。
家にいる時、カレーを食べたかったら、冷凍ほうれんそうを解凍してカレーをかけます。
これでもカロリーはカットできます。
そうそうとろろやおくらは冷凍食品として売っているので、これを使ってもいいですし、納豆は冷凍出来ますので、特売の時に買って冷凍しておくのもいいです。
あくまで参考資料としてURLを貼りつけました。

http://ameblo.jp/nyadiet/entry-10652116880.html
http://eiyou.hontonano.jp/2000kanri/075-insulin-bunpitu.html

回答者:匿名希望
回答日時:2012-09-05 21:23:54

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回答者:匿名
回答日時:2012-09-07 10:06:00

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回答者:びび
回答日時:2012-09-05 18:48:10

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ゼロカロリーの場合、血糖値は上がりません。ただし、低カロリ...詳細

回答者:匿名
回答日時:2012-09-05 17:11:36

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できるだけ低カロリーものもを選ぶのはいいことです。ただし、も...詳細

回答者:匿名
回答日時:2012-09-05 15:43:28

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