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ツナ缶「ホニホ ライトツナフレークまぐろ油漬 ひまわり油使用」から、検出された化学物質は?

質問者:匿名
質問日時:2013-10-27 17:06:48
カテゴリ:知識・教養・学問>知識・学問>その他

ベスト回答
「ヒスタミン」です。
日本ハムグループの宝幸は26日、ツナ缶から社内基準値を超えるアレルギー物質「ヒスタミン」が検出されたとして、約6万個のツナ缶を自主回収すると発表しました。

回答者:匿名
回答日時:2013-10-27 17:21:58

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