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松茸ってなんで高いんですか?そんなに希少なものなんでしょうか?

質問者:きのこのこ
質問日時:2013-11-11 22:19:36
カテゴリ:知識・教養・学問>知識・学問>その他

ベスト回答
天然であるが故、希少価値が付きます。

●問題点
・松茸は生きている木の根で成長する、茸。
・松茸は、松に寄生(共生)している関係性と言えます。
・松くい虫(マツノザイセンチュウ)による、松枯れ問題で、
突然、育成土壌が消える事も、価値上昇の一因。
・松林の土壌は、その他の樹林の様に、肥よくな土地ではなく、
共存する菌類が少ない程、松茸菌の増殖には、効率的な環境です。
⇒松茸は、養分の少ない比較的乾燥した場所を好みます。
・地球温暖化の問題。

●人口栽培
・気温・湿度・育成環境が揃ってこそ、松茸菌は定着するが、
人工栽培では、ここが、難関。

回答者:匿名希望
回答日時:2013-11-12 00:27:27

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↓↓その他の回答 1〜5件/8件中
なかなか商品になるような品にならないから高い。詳細

回答者:匿名
回答日時:2013-11-18 22:16:44

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松茸は、シイタケやナメコ、マッシュルームなどのように人工栽培...詳細

回答者:匿名
回答日時:2013-11-18 01:44:32

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近年、中々採れにくいのと農業的な生産が困難なことそしてそれな...詳細

回答者:匿名
回答日時:2013-11-13 12:48:16

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希少だから高いのでは?詳細

回答者:匿名
回答日時:2013-11-13 03:23:38

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需給の関係で食べたいという人が多いので、稀少になって価格が高...詳細

回答者:匿名
回答日時:2013-11-12 23:24:15

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