Sooda!
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カレイの煮付けや他の魚を盛り付けるときって
鱗側を見せるように表に盛り付けますか?
それとも裏にして盛り付けますか?
和食の盛り付けだと鱗側が表ですよね?
ちなみに魚を食べるときは皆さん鱗まで食べますか?
何だかあまり鱗が好きじゃない私からすると
鱗側が表だと食べ辛いなと感じたので質問しました。

質問者:匿名
質問日時:2014-03-01 01:35:02
カテゴリ:アンケート


↓↓現在集まっている回答 1〜1件/1件中
「鱗側」では無く、「皮目」ですね!皮目を表にした方が、彩が綺...詳細

回答者:paradis
回答日時:2014-03-03 01:31:09

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