Sooda!
 閲覧数:118
レバーの臭み取りってどうしてますか?
牛乳に浸しておくのが一般的ですが、片栗粉にまぶしておくだけでも臭みは取れるのでしょうか?

質問者:匿名
質問日時:2014-05-07 21:11:18
カテゴリ:料理・グルメ>料理・レシピ>食材・食品

ベスト回答
まぶすだけでは取れないと思います。
塩と片栗粉をまぶして軽く揉み、
片栗粉等は水で洗い流します。水気をきり、日本酒に浸せば取れますよ。

回答者:匿名
回答日時:2014-05-14 00:19:25

この回答の満足度 ★★★★★

↓↓その他の回答 0〜0件/0件中
 
この質問を友達に教える
→ヘルプ
ほしい情報が見つからないときは
新しい質問をする

↑このページのトップへ
TOP マイページ ヘルプ