Sooda!
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ナスの簡単で美味しいレシピを教えてください。大量にいただいたので
みんなへのお礼
ありがとうございます。冷凍してみます。

質問者:食事係
質問日時:2014-07-07 15:33:45
カテゴリ:料理・グルメ>料理・レシピ>レシピ

ベスト回答
キーマカレー。ナスとぶなしめじとひき肉で作るカレー。美味しいです。
やや厚めの輪切りにしてオリーブオイルで焼くだけ。味付けは塩コショウと好みでガーリック。一緒に玉ねぎやベーコンを炒めても美味しいですが、ナスだけでも美味しいです。

またナスは冷凍もできますよ。使いやすい大きさに切って、水に10分つけて灰汁抜き。
水分をよく拭き取ってジップロックなどに入れて冷凍。

回答者:匿名
回答日時:2014-07-07 17:13:45

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