Sooda!
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バレンタインに好きな人にボンボンショコラを作ろうと思っています。

本番のときはクーベルチュールチョコレートを使って作ろうと思うのですが、練習として市販の板チョコを使うのってどうでしょうか?
やっぱり本番どおりクーベルチュールチョコレート使った方がいいでしょうか

一種類じゃなくて何種類かのセンターにしてあげようと思ってます。

あと、コーティング用でクーベルチュールチョコレートにして中のガナッシュは市販のものにすると変でしょうか
長々と申し訳ないですが、回答お願いします。

質問者:るるるー
質問日時:2014-12-07 20:29:43
カテゴリ:料理・グルメ>料理・レシピ>食材・食品


↓↓現在集まっている回答 1〜2件/2件中
練習に市販をつかってコツをつかみ、本番用の練習はクーベルチ...詳細

回答者:実食
回答日時:2014-12-09 08:37:36

この回答の満足度 ★★★★★
練習なら市販品でいいと思いますよ。それがうまく行ったら本番前...詳細

回答者:leo_btype07
回答日時:2014-12-07 23:59:23

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