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京都で料亭の味を格安で!

  • 09-09-11 12:02
  • 総合ランキング:218位
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木屋町や先斗町の高級なご飯屋さんが仕入れている

お豆腐屋さんが、実は小売もやっている!

 

ということで、長年友達を紹介してきましたが、

100%の確立で、次の日にありがとうの電話が来るぐらい

大豆の味がしっかりとしていて、今まで食べたことないぐらい

おいしい豆腐屋さんを紹介します。

 

実際に料理人だった彼から聞いた情報なので、確実だと思います!

雑誌とかにはあまり掲載されておらず、

裏道に入らないとみつけられないので、貴重だと思います!

(とはいえ、味覚は個人の好みがありますので、ご了承ください)

,

りくみぃありがとうございます!

 

京都の老舗の料亭が使っているお豆腐は、

こちらの店舗で購入できます。

 

木屋町も、中心街ではなく、少しはずれにありますし、

うなぎの寝床なので、見過ごしてしまうかもしれませんが、

京都にいらっしゃった際は、是非!立ち寄ってみてください。

 

たまに無料でおからがいただけます。

緑、ピンク、白と、色とりどりなんですが、

多分、緑豆、あずき、大豆のおからなんだと思います。

 

これをホットケーキミックスに入れて焼くおからクッキーは

ばりヘルシーだし、お豆の味がしっかりしているここのおから

でしか作れないと思います♪

 

おあげさんと、ゆずポン酢の組み合わせも絶品です!

 

ご参考ください^^*

 

http://www.kamo-tofu.com/

近喜(これで〔キンキ〕と読みます)

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