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ハイボールのほかにも色々!ウイスキーの美味しい飲み方

  • 09-10-19 15:55
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ブームのハイボールのほかにも、
ウイスキーの美味しい飲み方はいろいろあります。

◆ストレート



ウイスキーの深みのある味をそのまま味わえる飲み方。
お店で飲むときの目安は、シングル30ml、ダブル60ml。
ウイスキーのほんのりとした熱さをのどもとで感じたときが、
チェイサ―(普通は水)を飲むタイミング。
ウイスキーのタイプに合わせ、お好みのチェイサーを見つけるのも良し。


◆オン・ザ・ロック



グラスの中の氷を岩に見立てつけられた名前。
できれば、大きめのロックアイスを使って味わいたい。
氷とグラスが奏でる「カラン」という美しい響きが、
おいしさを一層引き立たせてくれる。

◆トゥワイス・アップ
氷を入れず、ウイスキーと水を1:1で割った、
少し濃いめの水割りのこと。
ウイスキーの香りと味を楽しむための
最良の飲み方だといわれている。
その鼻と舌でウイスキーの味わいを決めるブレンダーも
この方法で香りを確かめる。

◆ウイスキーフロート
タンブラーに氷2、3個と、水を7分目まで入れる。
そこにウイスキーを静かに注ぎ、水の上にウイスキーを浮かべる。
一杯でストレートから水割りまで、
時間をかけて変化していくウイスキーを味わえる。


◆ウイスキートデイ
70℃程度のお湯をウイスキーの倍ぐらい注ぎ、
ホットウイスキーをつくる。
ハチ蜜を適量入れ軽くかき混ぜる。
ウイスキーの香りとハチ蜜のほのかな甘味を楽しめる優しい味。


◆ハイボール



氷を2、3個入れたタンブラーにウイスキーを注ぎ、
ソーダで割る。比率はお好みで。
ウイスキーがほのかに香る、爽快感あふれる飲み方。
ソーダレモン・スライスを入れても◎
ウイスキーのカクテルとしてポピュラーな飲み方で、
ウイスキー初心者でも気軽に愉しめる。

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