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より健康的な人生を

  • 11-11-21 08:50
  • 総合ランキング:1221位
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Pineapple
Originally uploaded by jwlphotography
Unit 11-8 より健康的な人生を 
r111120u1108a124

When you eat pineapples,
you have a better chance
at having a healthier life
.
Doctors have been preaching
the eating of fruits for centuries.
There is always good things
that come from fruits.
(あなたがパイナップルを食べるなら、
あなたはより健康的な人生をおくることができるだろう
医者は何世紀にも渡って果物を食べるように説いてきた。
良いことが沢山あるんだ。果物にはね。)

lifeMojo より 

( 前回のつづき )

パイナップルは骨や歯茎、目や筋肉を強くし、関節炎など炎症を抑える効用があるらしい。
たんぱく質の消化を促進し、腸内寄生虫除去にも一役かう。

粘液を分解するため、鼻や喉などにもよく、咳を抑える成分も含み、天然の風邪薬となる。
トマトに負けないくらいパイナップルは凄い( More on パイナップルの健康効果  )。

お菓子やアイスクリームを食べまくっていた時期があったが、5年くらい前、それをやめた。
活性酸素というのが、免疫力を低下させ、風邪を引きやすい体質を作ることを痛い思いをして
知ったからだ。(年に4回風邪ひいたことがあった)。
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〔追記:2011年11月20日〕そして今年、トランス脂肪酸というものの存在を知った。
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先日はついつい誘惑に負けてまんじゅうとプリンアイス、塩キャラメル入りメロンパンを大量摂取してしまった。気をひきしめて、わたしはまた野菜とフルーツで人生をより健康的にしたい 

dragon fruit by greensake
dragon fruit, a photo by greensake on Flickr.
〔追記〕熊本産のドラゴンフルーツを食べた。
面白い味だった

完熟させたら糖度は20くらいになるらしい。

買うとき八百屋のおばちゃんに「甘いですか?」と
尋ねたら、「それほどでも・・」という返事
(なんて正直な!)。
「好みですね」と彼女は付け加えた。
でも、珍しいからとりあえず買って、食べてみた。

おばちゃんの言うとおりだった。

でも、初めて触れる色、そう、見る、というより、「(色に)触れる」という感覚。
凄い色素、アントシアニン。

ドラゴンフルーツは美容に良いらしい。
あ、また綺麗になっちゃうわ、あたし(オネエキャラ?)。

それにしても、熊本県の農家の方々には頭が下がる。

檸檬、ズッキーニ、キウィ、そしてドラゴンフルーツ。
おそらく試行錯誤で作っているのだと思う。

ほんとうにありがとう!
熊本に住んでて幸せです

One of the most common benefits of the Dragon Fruit is its capacity
to control blood glucose which is very essential to diabetes prone individuals
and people suffering from the disease.
The dragon fruit contains high antioxidant properties such as Vitamin C, A and E.
It has dietary fiber content of 1 gram per 100 grams and has 50% of the Vitamin C requirement of the human body which is enough to boost the immune system.
(ドラゴンフルーツの健康効果のひとつは血糖値の調整力です。したがって、糖尿病の
きらいがある人、あるいはその病気で苦しんでいる人々にお勧めです。
ドラゴンフルーツはビタミンC、A、Eなど強力な抗酸化作用を持つ物質を含みます。
100グラム中1グラムの食物繊維と人間に必要なビタミンC50%があり、
免疫機能を強化します。) 

Health Benefits of the Dragon Fruit
www.antioxidant-fruit.com
より

つづく

4

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