もうすぐ バレンタインデー♪
ということで
たった3つの材料で簡単な本格生チョコの作り方を
教えちゃいますヾ(@°▽°@)ノ
*材料*
製菓用チョコレート(電子レンジ対応用) 200g
ココアパウダー 適量
アイスクリーム(バニラ味) 80g
これで だいたい20個くらいの 生チョコができます♪
*作り方*
① 大きめのボールに
製菓用チョコレート(電子レンジ対応用)と
アイスクリームを入れる
② ボールに ラップをふんわりとかけます。
③ 500Wの電子レンジで 2分加熱
④ 加熱できたら、ラップをはずし
少しまだ 固まっているようなチョコがあるので
泡だて器で混ぜながら 溶かします。
⑤ 容器を用意し、底にクッキングペーパーを敷いたら
そこに 溶かしたチョコを流し込む
⑥ 冷蔵庫で 1~2時間 冷やし固める
⑦ 冷やし固まったら まな板の上にクッキングシートを敷き
この上に ココアパウダーをふる。
⑧ 容器に入った 固まったチョコを
ヘラなどを使って側面をなぞり
ココアパウダーをふった まな板の上に取り出す。
⑨ チョコの上に ココアパウダーふりかける
⑩ ちょうどいい大きさに 包丁で切っていく
⑪ 下に敷いてあるクッキングペーパーごと持ち上げ
バットになどに移し、ココアパウダーを 前面にふりかける
★前面に ココアパウダーがかかったら完成です★







