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質問

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白いナスと黄緑色のナスを頂いたのですが、調理法が分かりません。
どんな料理がオススメなのか教えてください。
簡単なレシピもあると嬉しいです。
宜しくお願いします。

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2011-08-17 11:52:55
  • 0
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クックパッドに山ほどありますから、ご参考に ! 美味しい料理がんばってね。

基本は通常のナスと何ら変わらないですよ。

http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E7%99%BD%E3%83%8A%E3%82%B9

この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

食べると青いと言うか紫色のなすと変わらないですよ。
焼いてしょうがと醤油で頂くのが一番でしょう、熱いですが、皮をむいて食べるとなお美味しいです。
それとナスを醤油と砂糖・みりんで煮て、最後にさっと茹でてあるそうめんを加えて火を止めて下さい、あっさりしていて美味しいです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から10時間後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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