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カレーに隠し味で入れるとすれば何を入れますか？

  • 質問者：匿名希望
  • 質問日時：2011-10-28 03:18:51
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ベスト回答

リンゴ
トマト

残念ながら両方個性が強いのでなかなか隠れてくれませんけど

  • 回答者：秘匿 (質問から7分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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回答

うちは、ニンニク＆生姜のみじん切りをまず炒めてからその他の具を炒めて作ってます。
煮込む時にはインスタントコーヒーを少し入れたり、ブラックチョコがあれば少し入れたり、牛乳やヨーグルト（プレーン）を入れたりもします。
あとコンソメとか（隠し味ではないかも）

  • 回答者：匿名 (質問から7日後)
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牛乳や珈琲を
入れることが多いですね。

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ミカン「の皮を千切りにして、入れると・・・
美味ですよ！
決して、入れ過ぎないように・・

  • 回答者：匿名 (質問から7日後)
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みりんか、福神漬の汁を
ほんの少し入れます。
入れすぎると変な味になってしまうので
あくまでも、ほんの一たらし程度。

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ピーナッツバターを入れます。

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はちみつを入れます。

  • 回答者：サイ (質問から5日後)
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辛口のカレールーを使ってりんごの摺ったもの入れます。
酸っぱみと甘みがでてなかなかです。

  • 回答者：匿名さん (質問から5日後)
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ソースを入れています。

  • 回答者：匿名 (質問から5日後)
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チョコレートとか＾＾
今まででおいしかったのはホールトマト缶をいれて、少し砂糖をいれるとおいしかったですよ♪

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醤油ですかねｗ
美味しいですよーー！

  • 回答者：匿名 (質問から4日後)
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味噌入れるといいですよ＾＾

  • 回答者：yuna (質問から3日後)
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チョコレートをいれてます！

  • 回答者：匿名 (質問から2日後)
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ヨーグルト・チョコレートです！！
私の家ではですよ（＾－＾）

  • 回答者：モカリン（＾д＾） (質問から2日後)
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焼肉のたれを入れます

  • 回答者：匿名 (質問から1日後)
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マヨネーズ
うちでは、ず～～～とそうです。

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ケチャップとコーヒーです。
コクが出ますよ。

  • 回答者：匿名希望 (質問から23時間後)
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焼肉のたれですかね。
いろいろなのが、入っているので。

  • 回答者：匿名 (質問から23時間後)
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しょうゆです。・。・・。

  • 回答者：匿名 (質問から21時間後)
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コーヒーを入れています

  • 回答者：とく (質問から21時間後)
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牛乳ですね！
一番コクがでて、おいしいです＾＾
でも甘いので辛いのが好きな人には向いてないかもです

  • 回答者：ZEKE (質問から20時間後)
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てんかすです!!!!!

  • 回答者：匿名希望 (質問から20時間後)
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コクを出すためのチョコレートです。

  • 回答者：匿名 (質問から18時間後)
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ウスターソース　です。

  • 回答者：匿名希望 (質問から17時間後)
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リンゴかちょこです～

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わたしは、甘くするために牛乳をいれてます

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とんかつソースを入れます。

  • 回答者：匿名 (質問から14時間後)
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コンソメの素を入れます。

  • 回答者：匿名 (質問から14時間後)
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刻みニンニクとはちみつを入れてます。
両方入れるんじゃなくて、どちらかをその時の気分で入れています。

  • 回答者：匿名 (質問から13時間後)
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インスタントコーヒーを入れます。

  • 回答者：匿名 (質問から12時間後)
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うちではチャツネをいれています。

  • 回答者：匿名希望 (質問から11時間後)
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ヨーグルト　赤ワイン　ソース　ケチャップ　　です。

  • 回答者：匿名希望 (質問から11時間後)
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我が家ではチョコレートを入れています。

  • 回答者：匿名希望 (質問から11時間後)
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飲むヨーグルト
濃口醤油
愛情

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ウスターソースを入れます＾＾

  • 回答者：匿名 (質問から11時間後)
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すりおろしたバナナとヨーグルト（大さじ１）を入れるととろみがつくのとヨーグルトの酸味で後味が残りません。

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摩り下ろしのニンニクとショウガです。

  • 回答者：匿名 (質問から8時間後)
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すったりんごです。ぐっとこくが出ます。

  • 回答者：匿名 (質問から8時間後)
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生姜。
あんまり隠してないですけど。

  • 回答者：匿名 (質問から7時間後)
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オールスパイスです。

  • 回答者：匿名 (質問から7時間後)
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チョコレートを入れています

  • 回答者：匿名 (質問から7時間後)
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濃い目に溶いたインスタントコーヒーを入れます。
　香ばしくなります。
板チョコを入れても美味しくなります。

  • 回答者：美味しいよ (質問から6時間後)
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ウスターソースを入れます

  • 回答者：匿名 (質問から6時間後)
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コンソメ　ニンニク　生姜　赤ワインを入れます。

  • 回答者：匿名 (質問から6時間後)
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りんごを入れます＾＾

  • 回答者：fact (質問から6時間後)
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はちみつを入れますね

  • 回答者：匿名 (質問から6時間後)
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焦がしニンニク油とコーヒーを入れます。

  • 回答者：もも (質問から5時間後)
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トマトを入れる時とリンゴのすり下ろしを入れるときがあります。

  • 回答者：匿名 (質問から5時間後)
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すりおろしたリンゴを入れます

  • 回答者：リラ (質問から5時間後)
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トマトジュースを入れます。
トマトの酸っぱさがカレーとあいます

  • 回答者：匿名希望 (質問から5時間後)
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醤油を入れます。

あと、牛乳も入れます。

  • 回答者：匿名 (質問から5時間後)
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にんにくを入れますね。

  • 回答者：匿名 (質問から5時間後)
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りんごとにんにくをすりおろして入れます。
醤油も少し入れます。

  • 回答者：匿名 (質問から4時間後)
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しょうがとにんにくを入れます。

  • 回答者：匿名 (質問から6分後)
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