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クリームシチューを作る時に牛乳を入れなかったら、味は変わりますか?
焼きそば麺でスパゲティーを作ったら変な感じになりますか?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2011-12-22 11:11:14
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クリームシチューの方は牛乳を入れなくても大して味は変わらないですが、舌の肥えている人にはすぐわかるでしょうね。
言わなければ、わからないと言う段階ですけど、何だかビミョーに味が薄いと言うかコクが足りないって言う感じです。
焼きそば麺でスパゲティ、ヘンな感じではないですけど、所詮焼きそばの麺です。
ヘンな感じではないでしょうが、イマイチかなって思う人もいるかもしれません。
焼きそば麺は所詮焼きそば麺です。
焼きそば麺のスパゲティバージョンって言う所でしょうね。
最後は好みの問題です。

  • 回答者:匿名希望 (質問から44分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

牛乳なしでは、コクが出ないでしょう。

焼きそばめんのスパゲティも違和感ありそうです。

  • 回答者:匿名 (質問から25分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ご質問者様・・・

牛乳を入れなかった場合、普段牛乳を使用されている方が食べますと、
物足りなさを感じると思います。

熱いものではなく、いったん完全に冷やしてから食べると
弱冠の改善が出来ます。(さめることで味が行き届きます)

やきそば麺でスパゲティーをつくった場合、
野菜や肉などの具が多ければすぐに慣れますが、
人によっては新鮮さを感じるかもしれません。

ミートソースは、ナポリタンのように味が絡みやすく、
カルボナーラ等のクリーム系もおいしく食せます。

ご参考になりましたら幸いです。

  • 回答者:Sooka! (質問から15分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

味は変わると思いますが、牛乳が足りなかったときに、水で作ったことがあります。
結構美味しかったです。
やきそば麺で作ると、すぐに麺が柔らかくなるので、固めで作ったほうがいいと思いますが、
美味しそうに思えません・・・。

  • 回答者:匿名 (質問から8分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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