マカダミアナッツは食べると体にいいのですか？効用などはあるのでしょうか？？(回答が古い順)|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

ナッツ類は体に良いですが、オイル分も多く含むので、食べ過ぎは良くないです。

きのまま（http://eco.kinomama.jp/lohas/yogo/959/cat21/cat177/post_684/）より抜粋

マカダミアナッツは、ヤマモガシ科の常緑樹の実の種子。マカデミアナッツとも呼ばれる。種子をココナッツ油と食塩で味付けしたものを食用とする。そのままオードブルや酒の肴としたり、クッキーなどの原料とする。歯ざわりはもろく、味は淡白。
多く含まれる脂肪酸の80％をオレイン酸とパルミトレイン酸の一価脂肪酸で占め、飽和脂肪酸は17％と低い。植物油脂中唯一、パルミトオレイン酸（一価不飽和脂肪）が含まれており、このパルミトレイン酸は、脳関門を通過できる数少ない脂肪酸で、脳内血管を活性化させ脳卒中を予防すると言われている。また、人間の皮膚にも多く含まれており、乳幼児から青年期にかけて増加し、老齢化にしたがって減少していく脂肪酸で、食べることによって美肌効果が期待できる。
魚など、DHA（ドコサヘキサエン酸、これも脳を活性化させる）に富む食材と一緒に料理すると、さらに効果は倍増する。
※このオイルを配合した様々な化粧品があり、アロマテラピーの分野ではマッサージオイルのベースとしても使われている。
【主な効用】
生活習慣病予防／血行促進／美肌効果／老化予防

回答者：匿名 (質問から5時間後)
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