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玄米ってあまり洗わなくてもいいのでしょうか

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2012-01-22 18:05:45
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さっと洗う程度、研がなくてもいいですよ。

  • 回答者:はつが (質問から7日後)
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玄米は薄皮で包まれていますので、表面の汚れを落とす程度で良い。
玄米の薄皮の中に米ぬかに当たるものがあります。
そこが栄養の元ですよ。

  • 回答者:匿名 (質問から2日後)
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丁寧に洗わなくて大丈夫です。

  • 回答者:ひなあ (質問から3時間後)
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参考に
http://blog.goo.ne.jp/nishijima2468/e/6f8f944f771cce1fc31eedf2c18d36d9

  • 回答者:匿名 (質問から20分後)
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精米してないのでヌカの粉がついてないですから
ホコリを落とすくらい、でいいです。

  • 回答者:dynoz (質問から16分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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