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質問

終了

ガーナのガナッシュロールもちをバレンタインにむけて作っているのですが、
もち生地がうまくいきません。透明感がなかなかでないんです・・・。
どうしたらうまくいきますかね?

  • 質問者:Ipad
  • 質問日時:2012-02-11 14:49:21
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水100ccなのに、少なすぎではありませんか?
片栗粉が多すぎではありませんか?
きっと成功します!
頑張ってください!!

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もぅ少し
水を入れましょう。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
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計量を適当にやってませんか?
気持ちはこもってますか?

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