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質問

終了

昨日がんばって味噌を仕込みました。
肩やら手首やら痛くてマウス操作がヨロヨロしてます。

手作り味噌を仕込んだことありますか
美味しく出来ましたか

  • 質問者:dynoz
  • 質問日時:2012-05-04 08:49:52
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がんばりましたね。以前母と共同で作っていました。
大変だけどおいしいですよね。
塩加減が難しいですね。
減塩にするとカビが心配ですから。
出来立ての味噌は甘くて本当においしいですからね。
楽しみですね

  • 回答者:しろみそ (質問から2時間後)
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豆を潰すのも塩切り麹と混ぜるのもめちゃめちゃ体力勝負でした。
子供は粘土遊びみたいで面白かったようです。
仕込み方はわからなかったので通販でセットを買って説明書どおりです。
出来上がりが楽しみです。

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ありません

っていうか味噌を手作りなんてすごいですね

ちょっと尊敬します

  • 回答者:匿名希望 (質問から7日後)
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正直お薦めしません
あんなに大変だと思いませんでした

味噌はさすがに手作りしたことがありません。

  • 回答者:匿名 (質問から1日後)
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ありません。【男】

マウス 逆の手でされたら?

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逆の手はもっとムリです

ないです。
買うものだと思ってました。

  • 回答者:匿名希望 (質問から11分後)
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子供の頃は近所に祖母がいてうちの分も仕込んでもらってました

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