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エスプレッソは、ふつうのコーヒー豆でも淹れられるのですか。

  • 質問者:ここの
  • 質問日時:2012-12-25 07:51:05
  • 0
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豆の種類や量を考え、落とせば
それなりに珈琲として飲めますが
但し
エキスプレッソと言えるかどうか・・・・・???

元々、レギュラー珈琲も
私は自家焙煎のお店で、好みの豆をフレンチロースト等深炒りにして、
挽きたてを少量づつ買って落としています。
エキスプレッソ用のイタリアンローストの豆を切らした時
仕方なく、そのレギュラー用の豆でエキスプレッソを落とす事はあります。
でも
炒りの浅い豆だと辛いかな?

この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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おんなじです。ただ煎り方が違うのです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
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