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焼きメレンゲを作りたいのですが、オーブンレンジの最低温度が150℃です。
150℃では上手く出来ないのでしょうか?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2013-02-05 14:05:25
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白く出来ないと思います。
お料理等の飾りについているメレンゲは焼き色がついてますよね。
あんな感じになると思います。
気になるなら温度が上がりきるまでに止めて、
冷ましてまた焼いてを繰り返してみては?

  • 回答者:家は110℃で焼いてます (質問から12時間後)
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この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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