製菓の専門学校に行きたいのですが、洋菓子、和菓子、パンの中でいいのはどれですか？創意工夫が苦手です。指示やレシピがあるも...(回答が古い順)|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

工夫が苦手ならパンが良いです。
洋菓子はアートの要素が強くなっていて、
昔のようにショートケーキ、シュークリームとエクレア、
モンブラン、チョコレート、チーズケーキの他は、
クッキーでも焼いていれば店はやって行けるなんてことはないです。
常に新しいもの珍しい物オリジナリティを要求されます。
和菓子屋にしてもほぼそうです。
そういう工夫のいらない店は機械がやったり輸入の半製品を使うので、
職人はいりません。
パンはまだそこまで行ってないので3つの中であなたのような方が選ぶならパンです。
でも、好きで行きたいならオリジナルの物を作りたくなりますよ。
本当にやりたいことはなにか考えて選んだ方が良いです。