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質問

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えびやイカなどはフライでも天ぷらでも両方同じくらい見かけますが、どちらか伊っぽいに調理法が偏っている食材は何が違うのでしょうか。
アジの天ぷらやタコのフライ、野菜のフライなどはなかなか見かけませんが。

  • 質問者:から揚げ
  • 質問日時:2013-08-05 23:23:28
  • 0
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