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質問

終了

天然酵母は
乳酸菌水に酵母菌を足して、待てば作れるものですか

ペットボトルに水に小麦を入れて

数日後に小麦と水で分離して、上澄みみたいのもあり

そのまま放置すると、天然酵母になると 簡単に言えばこんな感じですが

上澄みみたいのは 乳酸菌と言う事でしょうか?


だとしたら、乳酸菌水に酵母菌を入れたら、もっと早く酵母は作れますか?

  • 質問者:毘沙門
  • 質問日時:2014-04-04 19:34:10
  • 0
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