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ハチミツは加熱してはいけないのでしょうか。
ケーキやプリンに甘みとして入ってるのはよくあると思うのですが・・・

http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20140420-00010000-php_s-nb&ref=clipRank


ハチミツの食べ方は、やはり空腹時に単独で食べます。かならず非加熱の生ハチミツを選んでください。ハチミツは熱を加えると純粋な栄養素が壊れて毒素になってしまいますので、熱いものに入れたり、調理したりしてはいけません。

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2014-04-21 21:43:09
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加熱してはいけないのですね、逆に毒素になってしまうなんて
初めて知りました。食べる機会が結構あるので教えていただいて感謝します。

  • 回答者:匿名 (質問から6日後)
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