あさりのおいしい食べ方を教えてください(回答が古い順)|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

むき身ならネギか三つ葉とかき揚げに、
もっと簡単にしたいならバターと酒か白ワイン少々を垂らして、
電子レンジでふっくらするまで加熱して、
塩加減してスパゲティーのソースか、
ネギを散らし醤油を垂らして汁ごとご飯にかけて深川飯。

殻付きなら玉ねぎを炒め、小麦粉をふりかけ更に炒め、
水と同量の牛乳を入れて煮立ったらアサリを入れ、
仕上げにバターを入れるとクラムチャウダーになります。

新鮮な殻付きなら、ご飯を醤油、味醂、生姜の絞り汁で炊き、
アサリを入れてもう一度炊飯ボタンを押します。
これでアサリご飯になりますよ。生姜の千切りやアサツキを添えて。