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最近糖質抜きの食事が流行っているそうですが、日本人がこれまで食べてきた食事はダメだったのでしょうか。

  • 質問者:どう
  • 質問日時:2014-05-26 23:59:22
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駄目ではないです。
和食はヘルシーなものですが、日本の食生活が欧米化してきたことで
栄養のバランスが崩れ肥満や糖尿病などの生活習慣病が増加してきたのです。

  • 回答者:匿名 (質問から7日後)
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あまり取りすぎるとだめでしょうが、
ある程度ならいいのではないでしょうか。

  • 回答者:匿名 (質問から6日後)
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糖質抜きの食事には問題があるという説もあります。
ただ現代人食生活はどうしても糖質(炭水化物)が多すぎるので、制限するくらいでちょうど良いという感じなのかと。
昔の50年くらい前までの食生活ならば良いと思いますけど、今は当時とかなり違うでしょう?
例えば日常的に当時はパンなんて食べてないですから。
同じ炭水化物でも、米は水だけで炊けますし、当時は麦なども多めだった。
でもパンは小麦だけでなくバターや砂糖や卵が入ってます。

  • 回答者:匿名 (質問から12時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

生活習慣が変化してますからね。
今の標準的な生活習慣では
どうしても糖質が過剰になってしまうのでしょう。

  • 回答者:匿名 (質問から11時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

駄目な部分もあれば良い部分もあるってことですよ。

  • 回答者:匿名 (質問から3時間後)
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> 日本人がこれまで食べてきた食事はダメだった のでしょうか。

違います。
欧米化 した食事が・・・

戦後の食事は 世界から 注目されています。

健康的な ものとして

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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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