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飲食店の席案内について
 飲食店のアルバイトをしているのですが、店がほぼ満席で4名席のみ空いている状態で6名客、3名客の順番で来店された際に3名客を6名客に許可を取って4名席にご案内することについてどう思われますか?
やはり来店された順番を優先するべきなのでしょうか?

  • 質問者:新人
  • 質問日時:2015-04-19 01:00:50
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席を上手に回し回転率を上げる事をお店側も望んでいる事でしょうし
仰っている通り6名客にしっかり納得してもらっているなら問題ないことです。

  • 回答者:匿名 (質問から7日後)
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ちゃんと許可をとっているのならばいいです。
良くあることですよね。
心配ならば、混雑時には人数によって多少待ち時間が前後することがあります。などを名前と人数を書くボードに表示しておけば良いと思います。

  • 回答者:匿名 (質問から19時間後)
  • 1
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ちゃんと許可をとるのであればそれは問題ないと思います。
よくあることです。

  • 回答者:匿名 (質問から59分後)
  • 1
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