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イタドリの簡単でおいしい食べ方を教えて下さい。
下処理も色々方法があるようですが、一緒に教えてもらえるとうれしいです。

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2015-04-27 17:05:29
  • 0

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良く洗い皮を剥いて塩で揉む。下ごしらえはこれで終わりです。
塩を洗い流して、
マヨネーズか酢みそ、ポンズで食べる。
天婦羅にする、炒め物にする、きんぴらにする。
菜なので酢や油と合うのです。

  • 回答者:普通に (質問から5日後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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