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普段から芋焼酎を飲んでいるのですが、最近銘柄のマンネリ化が出てきたので、あまり知られていない焼酎に手を付けてみたいと考えています。
有名所(霧島など大手系の芋焼酎)は一通り飲んでしまいましたので、あまり知られていない、通っぽい芋焼酎があったら、銘柄、メーカーは問いませんので、教えていただければ助かります。

  • 質問者:ふぁっしょんもんすたー
  • 質問日時:2018-02-22 09:39:17
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意外と穴場的なメーカーなら若潮酒造ですかね。
銘柄で言えば「千亀女」の芋焼酎なんかを勧めます。
いまどき珍しい甕壷(かめつぼ)仕込み&木樽蒸留器での蒸留という製法で造ってます。
(昔ながらの製法と言われているので、要するに手間のかかった、凝った製法らしいです)
他にも「VINTAGE2014」とか「日いづる」とか
トンネル貯蔵(長期間寝かせたり)、樫樽貯蔵(外国から輸入した樫樽の中に寝かせたり)
ユニークな製法の焼酎が多いので、そういう意味じゃ結構面白いことしてるメーカーみたいです。
ここのホームページで実際の焼酎が見れるみたいですので、参考までに載せておきます。
http://wakashio.shop-pro.jp/
https://line.me/R/ti/p/X5XF2EiyMU

  • 回答者:アントニオ兄貴 (質問から2時間後)
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