もっと詳しく質問する

質問

終了

カレーのルーは、色々混ぜるほうが美味しいといいますが、
クリームシチューも、色々、ルーを混ぜたら、美味しくなるのでしょうか？

質問者：questioner
質問日時：2008-10-04 17:18:10
2

ベスト回答

我が家はカレーもシチューもハヤシライスも2種混ぜます。

なんとなくおいしいですよ！
今日はどれとどれを混ぜてみようというのも楽しいです＾＾

回答者：お助けマン (質問から55分後)
3

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え：

新しい順
古い順
満足度の高い順

回答

試しましたが、ホワイトシチューにコーンクリームを混ぜるとコーンクリームな味になるので同じ種類同士を混ぜるといいです。

回答者：お助けマン (質問から2時間後)
0

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

色々と混ぜるとコクが出ますよね。
シチューもコーンとクリームを混ぜたら意外と美味しかったです。
一度お試しください。

回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
4

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

味が少し変わって美味しいと感じます。

回答者：お助けマン (質問から57分後)
1

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

クリームシチューでも美味しく出来ましたよ。　色々と混ぜると面白いです。

回答者：Sooda! くん (質問から19分後)
1

この回答の満足度

とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

以前にNHKの「ためしてガッテン」と言う番組で、
メーカー製のカレールーは、既に万人が好む味に仕上がってると言うものでした。
番組では、カレールーだけで何も入れないものと、
コーヒーやチョコレート、醤油などを入れて手を加えたものを食べ比べた実験をしたところ、
何も入れない方が、かなりの高い確率で美味しいと言う結果が出ました。

それを知り、我が家は基本の調味料3点だけで仕上げています。
辛味不足に「一味唐辛子」
辛味を増す「砂糖」
クコのある辛味を出す「塩」
です。

クリームシチューの場合も、まったく同じことが言えます。
味を崩さないように作るには一切何も入れないことです。
どうしても変えたければメーカーを替えると良いでしょう。

また、各銘柄をブレンドする方法も、成功したらラッキーと
思う程度です。

回答者：カレー大好き人間 (質問から17分後)
0

この回答の満足度

参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

カレールーを混ぜると美味しいというのは（個人的にはそうは思わないですが）、含まれるスパイスの種類が増えるからでしょう。
クリームシチューのルーの場合は、スパイスが含まれているわけではないのでどうでしょうか？あくまで好みの問題ですが、味がいわゆる「喧嘩」した状態になる気がします。中には相性のいい組み合わせも無いではないでしょうが・・・

回答者：joker (質問から13分後)
3

この回答の満足度

参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

回答

カレーのルーは何種類か混ぜていますが、クリームシチューのルーは
単品で使っています。
サツマイモを煮溶かしたり、コーンスープや豆乳を加えたりして
色々と味の変化を楽しんでいます。

回答者：respondent (質問から55分後)
0

この回答の満足度

やや参考になりました。回答ありがとうございました。

回答

家の実家の母は、昔、バーモントカレーをベースに、様々混ぜて作っていましたけど、美味しかったですよ。きっかけは、同じ種類のカレールーを買いにいったけど、売り切れていて他のものを混ぜたら、ことのほか美味しかったことのようです。
　それから、いろいろハウスやSBや、その他のものも混ぜていましたが、子供の成長にしたがって、甘口のバーモントカレーを使わなくなったころから、混ぜるのを止めていたと記憶しております。
　クリームシチュウは、経験がありませんが、美味しくなるのではないでしょうか。