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キャビアを使ったレシピを教えて下さい。
もらい物の瓶のキャビアがあるのですが、料理に使う方法が浮かびません。
というのも、私は小さい頃にキャビアを大量に食べたため吐いたトラウマがあり、
瓶詰めを見ていると気持ち悪くなってきてしまいます。
料理で、ほんのちょっとだけ乗っている物は平気なのですが、
大量に使われている料理を見るとダメです。
貧乏性で捨てるのはもったいないと思ってしまい・・・そのまま期限が来月に迫ってしまいました。

  • 質問者:困ってます
  • 質問日時:2008-10-28 14:32:45
  • 1

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私もキャビア丼はダイスキですが、なかなか食べられない・・・

生クリーム味のスパゲティを作り、最後にキャビアを入れて軽く混ぜると、塩味が爽やかで美味しいですよ!

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姿が見えるのがあまり好きじゃないってことですかね?
ポテトサラダに入れるとマヨネーズで見えにくくなりますよ。
マカロニサラダでも良いです。
私は生のホタテ一緒にレモンで和えて食べるのが大好きなんですが。
あとは、トマトのざくぎりと一緒にドレッシングの中にまぜてしまいます。
サラダにサーモンとかイカとかエビなど魚介類を入れると凄く合います。

  • 回答者:Sooda! ちゃん (質問から6時間後)
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オリーブオイルで絡めただけのパスタに豪快に混ぜて食べるとおいしいですよ。

  • 回答者:respondent (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

豪華にキャビア丼。これが一番だね!

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普通にご飯にかけるだけでも美味しいですよ。
お昼のおにぎりにも合いますよ。

  • 回答者:お助けマン (質問から41分後)
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昔、おにぎりにすこ~し乗せて食べたら美味しかったです。塩味なので合うようです。

  • 回答者:非知識人 (質問から21分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

お菓子のリッツの上に乗せたら
美味しいですよ^^

  • 回答者:Sooda! ちゃん (質問から18分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ご飯に、ふりかけの様に、一杯につき10粒程度を
掛けて食べましょう。
そうすると、まだ、一ヶ月ありますので、期限までには
全て食べることが出来ます。
少しずつ食べましょうね。

  • 回答者:匿名希望 (質問から10分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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