小さなお子さんのいるママに質問です。２歳半の子供に卵かけご飯を食べさせても大丈夫でしょうか？卵アレルギーは持っていません...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

現在４歳の子供がいます。
親が食べていると、食べたがりますよね。

アレルギーはないとの事ですが、卵はサルモネラ菌による汚染の可能性もあります。
大人よりも、子供の場合重症化するので、お気を付けくださいね。
新鮮な生食用でも、個食するので気をつけるに越したことはないと思いますよ。
ヒビが入っていたり、割れたりしているのは論外なのであげないでくださいね。

うちでは、まだ生卵の卵かけごはんは食べさせていないです。
生っぽいのを食べたいときは、半熟の目玉焼きにします。その黄身をご飯にまぜて
食べさせています。完全に固まるまで火が通っているわけではないので
サルモネラの恐怖はあるのですが、少しでもと思って…(^^;)

アレルゲンも、黄身よりも白身の方が多いんです。
おいしいのは、黄身ですよね(^^)
贅沢だし、手間がかかりますが、半熟目玉焼きなどで少しでも加熱して
黄身のとろとろを、少し、ごはんにかけてあげられてはいかがでしょうか(^^)

回答者：目玉焼き (質問から4時間後)
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