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牛乳を暖めてできる膜はなんですか?
どんな栄養素や効果があるのでしょうか? Lait

  • 質問者:Lait
  • 質問日時:2009-07-09 02:17:10
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「脂肪とたんぱく質」からできている
この膜は「血圧低下、カルシウムの吸収を促す」
そのまま食べるのがいい

  • 回答者:ラムス (質問から11時間後)
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タンパク質です。

栄養があるので食べるといいです。

  • 回答者:めいや (質問から7日後)
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牛乳を暖めてできる膜は「たんぱく質」です
人間に必要な3大栄養素のひとつですから食べたほうがいいですよ

  • 回答者:ちり (質問から7日後)
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蛋白質で「カゼイン」と呼ばれています。

豆乳を暖めてできる膜は「湯葉(ゆば)」と呼ばれてます。

食物としての蛋白質で栄養いっぱいですよ。

  • 回答者:滋養豊富 (質問から5日後)
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たんぱく質です。食べてください。

  • 回答者:f (質問から2日後)
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カゼインとよばれるものです。
タンパク質ですね。栄養いっぱい、食べてくださいね。

  • 回答者:匿名 (質問から15時間後)
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脂肪とたんぱく質です。チーズの薄っぺらな物と理解して下さい。栄養満点。

  • 回答者:匿名 (質問から6時間後)
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主として蛋白質でカゼインと呼ばれます。豆乳でもできて湯葉と呼ばれます。効果といえば食物としての蛋白質です。

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脂肪とたんぱく質が凝固したものです。
栄養豊富ですよ。

  • 回答者:特区名 (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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