バジルについて教えてください。トマトと一緒に栽培したら、ともに元気になると聞いて、子としたバジルを家庭菜園で作ってみまし...|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

一番簡単なのは、トマトとバジルでサラダをつくる。
オリーブオイルでドレッシングをつくってもいいですが、オリーブオイルと塩コショウだけでも十分おいしいですよ。

ナスの上にきざんだバジルをのせて、オリーブオイルで焼きます。
フライパンでもオーブンでもOK。

他にも魚介類、肉類など、なんにでもあうのでいろいろ試してみてください。
いつもの焼き魚や炒め物がグンとオシャレな一品になります。

サンドイッチに入れたり、チーズと一緒に食べてもおいしいです。

あまり難しく考えずにやってみるとなんにでもあうのでけっこう驚きますよ。

===補足===
バジルに限らずハーブ類は独特の香りがありますからね。
でも、それがハーブのおいしさなんです。
あの香りがダメとなるとどんな料理法でも難しいかもしれませんよ。
というかあの香りをなくしてしまったらバジル食べる意味もないような気がします。

でも、もしかしたらいい料理法もあるかもしれませんから、質問にあの香りがダメだというような旨を補足しておいた方がいいですよ。

回答者：匿名 (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

ありがとうございます。せっかく作ったバジルなのでいろいろ楽しんでみます。ちなみに、今日はトマトとサラダにしてもらいましたが、正直食べにくかったです、、

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