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ビタミンＤが多い食べ物といったら、
何があるでしょうか？

  • 質問者：匿名
  • 質問日時：2009-08-04 01:42:35
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回答

鶏卵、魚類、きのこ類　手っ取り早くいくなら中でもきくらげ(白きくらげ)です。

  • 回答者：乾物は美味い (質問から7日後)
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回答

干しシイタケやキクラゲがビタミンDをおおく含んでいます

  • 回答者：かげ (質問から7日後)
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干し椎茸にビタミンＤが多いですよ

ほとんどの干し物にビタミンＤが含まれているので、乾物を使った料理を食べるといいですよ

  • 回答者：みや (質問から7日後)
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多いのは、

きくらげです。

あとは、いわし、にしん、あんこうのきもです。

  • 回答者：ダンス (質問から7日後)
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回答

やはり干しシイタケが一番ですね。ビタミンＤは人間の体内で、なんの役にもたたず、それがビタミンＤ３という物質にならないと意味がありません。体内で、Ｄ→Ｄ３には自然合成できません。日光浴をしないとできない仕組みになっています。干しシイタケはすでにＤ３に返還てある状態なので、摂取すればそれで体内に効果があるビタミンＤが摂取できると言えます。ですので、干ししいたけですね♪

  • 回答者：サイアス (質問から12時間後)
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アンコウ、イカ（塩辛）、キクラゲ、しいたけ
ニシン（燻製）、塩鮭、卵黄、バター

などですね！

  • 回答者：匿名 (質問から12時間後)
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回答

あんこう・きも 　　　　かれい
さけ 　　　　　　　　　さば
にしん　　　　　　　　　いわし
さんま 　　　　　　　　すずき
うなぎ 　　　　　　　ぼら
きくらげ　　　　　　　　卵黄

くらいです。　それほど多くないみたいですよ

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やっぱりうなぎと豚肉です。

  • 回答者：あきら (質問から6時間後)
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回答

ウナギの蒲焼、鮭、秋刀魚、サバ、カレイ

  • 回答者：匿名希望 (質問から5時間後)
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回答

うなぎが思い浮かびました。

  • 回答者：匿名 (質問から4時間後)
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回答

うなぎやあなご、レバーなどのホルモン類、豚肉、
しじみなどの貝類、胡桃などのナッツ類、きのこ類

それから
干しわかめや干し椎茸、ドライフルーツやナッツなどの
乾・干物類全般
これはビタミンDが紫外線に含まれるため食材を
日光の下で干すことによりビタミンDが増すからです。

（余談ですが人体でも同様にビタミンDが、
日光に当たることで合成されます。）

  • 回答者： 匿名 (質問から39分後)
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回答

干し椎茸
生椎茸でも、食べる前に、２～３時間オヒサンに当てると、ビタミンなどが増えます。

  • 回答者：通りすがり (質問から22分後)
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回答

きくらげ・しいたけ・まいたけなどのきのこ類
魚介類、卵。

参考
http://www.ishizue.com/minnanoie/vitamine/d.html

  • 回答者：匿名希望 (質問から4分後)
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