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バーベキューの季節ですが
あなたのこだわりのバーベキュー料理は何？

  • 質問者：わか
  • 質問日時：2009-08-06 07:53:47
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回答してくれたみんなへのお礼

以外に定番ものが多いですね。
インパクトのある鶏の丸焼きをＢＥＳＴにしました。
ありがとうございました。

ベスト回答

鶏の丸焼きをします。大勢で食べるときはインパクトがあって受けます。
玉葱をホイルに包んで、炭の中に入れます。甘くておいしいです。

  • 回答者：ぶらっち (質問から7時間後)
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偶然です。今日バーベキューで鶏の丸焼きをやる予定です。

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牛肉、ウインナー、焼きそばです。

  • 回答者：匿名 (質問から15時間後)
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牛豚鶏すべての串焼きはもちろんとして
ソーセージと焼きおにぎりの二つは個人的に外したくないですね。

  • 回答者：匿名 (質問から15時間後)
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ダッチオーブンで作るブタのスペアリブです。
他の準備は子供や妻に任せるのですが、スペアリブ作成だけは私の仕事です。

  • 回答者：ダッチャー (質問から14時間後)
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焼きそばとお肉とホタテは外せません。

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締めの焼きそばは欠かせません

  • 回答者：匿名 (質問から13時間後)
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烏賊、玉ねぎ、カルビ、山芋、タン（塩）位です。

  • 回答者：匿名 (質問から12時間後)
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串に必ずささなくてもいいと思います。
肉、たまねぎ、なす、キャベツ、は必ずいれます。
もちろん炭火の方がおいしいです。

  • 回答者：匿名 (質問から9時間後)
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ニンニクをまるごとアルミにくるんでやく
「爆弾焼き」
臭いけどホクホクで美味しいですよ！

  • 回答者：匿名 (質問から9時間後)
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アルミのポットにオリ－ブオイルを入れてぐつぐつやるのもおいしいですよ

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わたしは、お肉よりは海鮮派です。

エビとイカとホタテは欠かせません。
肉類は、あら引きソーセージくらいです。

締めの焼きそばも、必須です。

  • 回答者：あい (質問から9時間後)
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私のこだわりは、最後の締めは「焼きそば」です。
野菜、肉などの焼いた残り物を、全部入れてしまいます。
「焼きそば」を最後にやらないと、バーベキューが終わった感じがしません。

  • 回答者：匿名希望 (質問から9時間後)
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お肉は当然として、なす、えりんぎ、
じゃがいも、たまねぎは必ずあります。

  • 回答者：Maku (質問から6時間後)
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目玉焼き・フランクフルト・焼きそばがないと、ＢＢＱははじまりませぬぅ♪

  • 回答者：とるえん (質問から5時間後)
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櫛に刺してというバーベキューではないですが．野菜炒め．子供の好きなフランクフルト
を炒めて食べます。
椎茸のホイール蒸しも美味しいですね。
ポン酢でいただきます。

  • 回答者：匿名希望 (質問から5時間後)
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焼きそばですね。
ないと、絶対に嫌です。
必ず、最後にします。

  • 回答者：匿名希望 (質問から5時間後)
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必ずサザエを用意して「つぼ焼き」にしています。
自分も大好きだし、結構、好評ですよ。

魚介類は必ず少し用意します。

エビ、イカそしてサザエですね。

お肉が苦手な人が居ても魚介類があれば安心です。

  • 回答者：moon (質問から5時間後)
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海鮮物は良いですね。大好きです。

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絶対に焼くのはシャウエッセンです。
あとは豚肉とキャベツたっぷりの焼きそば！！

  • 回答者：匿名 (質問から4時間後)
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焼おにぎりです。
しょうゆ垂らしていただきます！！！

  • 回答者：匿名 (質問から4時間後)
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あらびきソーセージです。
ソーセージが大好きなのでお肉より食べてます。

  • 回答者：匿名 (質問から3時間後)
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おにぎりに焼肉のタレをつけて、焼きおにぎりをします。

  • 回答者：匿名希望 (質問から3時間後)
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デザートに焼きリンゴですね！！

果物があるととっても嬉しいですよ。

  • 回答者：リンゴ (質問から3時間後)
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バナナ焼きは良くやります。

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ソーセージですね。かならずあらびきです。

あとは手羽元！結構うまいです。

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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お肉はもちろん＾＾

イカの丸焼き、ホタテ、つぶ、あとはじゃがいものほいる焼き。

いつも大漁に材料かっていきます。

  • 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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つぶ貝うまいですよね。

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シャウエッセンソーセージ

安い肉焼くならこっちの方が断然上手いです

  • 回答者：牛牛 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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焼きピーマンです。
え？普通？
いえいえ、丸ごと焼くと、すごいジューシーでおいしいんですよ♪

  • 回答者：ニックネーム (質問から2時間後)
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野菜は切ると水分が抜けてカピカピになるから
なるべく丸焼きがうまいっすね。

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サガリ（牛の横隔膜付近の肉）串です。
国産物のいいサガリを使うと、シンプルに
塩コショウするだけで絶品です。

  • 回答者：ちこ (質問から2時間後)
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焼き蕎麦とはまぐりのバター焼きです。
焼き蕎麦はビールで麺をほぐします。
はまぐりは貝が開いてから豪快に中にバター落としてワインか日本酒で火をつけてます。

  • 回答者：muruwaka (質問から28分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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はまぐりはいつもポン酢を垂らしていました。
今度、ワインでやってみます。

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