アメリカの一般的なスーパーの商品の中から日本食を作る工夫があったら教えてください。アジア系スーパーが近くになくて。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

アジア系のスーパーでなくても、キッコーマンの醤油は大抵売っていますし、ラーメンヌードルもあると思います。
　
私は醤油を良く使いました。　あと、鰹節やほんだしを持って行き、なくなると船便で送ってもらいました。

これから寒くなるので、野菜をたくさん入れて、ラーメンも簡単です。

カレーパウダーを使ってカレーや、小麦粉とバター牛乳でシチューにしたり、小麦粉でお好み焼き（ヤムイモをすって入れると良い）など、日本風メニューにすると良いでしょう。ま、味は日本の物とは違いますが、それなりにおいしいです。

ソースもないので、お好み焼きはもっぱらオーロラソースですが、子供は大好きです。

あと、テリヤキソースはどこでもあると思います。
コレで焼き鳥も子供やアメリカ人は大好きな１品ができますよ。
日本風なねぎはないですが、オクラ（英語もオクラです）やニンニクを挟むと良いです。

味の素もあるかも知れません。
良く探すとアメリカのスーパーでも見つけられると思いますので、よーーく探してみてください。

わさび（ホースラディッシュ）もどこでも売っているので、コレと醤油があればお刺身も楽しめます。　残念ながら、私は内陸部にいたので、新鮮な魚は手に入りませんでした。

鮭（コレは冷凍も売っている）を塩焼きにしても日本風ですよね。

回答者：アイオワ州より (質問から3日後)
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