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氷をきれいに透明につくる方法を教えてください

  • 質問者:くっく
  • 質問日時:2008-07-08 13:02:01
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一度沸騰した備長炭のお水を使うときれいに出来ますよ。

  • 回答者:なな (質問から7日後)
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今の自動製氷では無理ですよね、我が家は備長炭をいれて少しでも美味しくって思ってますが。。。
氷を作る容器の下に割り箸を置けば簡単ですよ!
直に冷気が容器に触れないので、綺麗に出来ます。
但し、時間は凄くかかります。

  • 回答者:とむ (質問から10時間後)
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水はあらかじめ一度しっかり沸騰させてから凍らせることです。
水の中に含まれている酸素を追い出して、凍らせた時に泡ができてしまうのを防ぐためです。
きつい低温で一気に凍らせるのではなく、時間をかけて徐々に凍らせると、より透明感のある氷に仕上がるそうです。

  • 回答者:長老 (質問から5時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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浄水器等の水を一度沸騰させて冷ます。
ペットボトル等にその水を注ぎ、周りにぷちぷちなどを巻いてゴムでとめる。
(ゆっくり冷凍させる為です)
これでかなりきれいな氷ができあがります。

もっときれいに...
ということでしたら、全部が凍りきってしまう直前に残った少しの水(ここに不純物が沢山あつまる)捨てたら、透明な氷だけになります。

ぜひお試しください。

  • 回答者:ice (質問から3時間後)
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ご返答ありがとうございます。参考にさせていただきます。

我が家は、飲料水として水を濾過したうえに、沸騰させて冷ましてた水を飲んでいますので、同じ水で氷を作っています。

  • 回答者:タイム (質問から2時間後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。
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水から作るのではなく、一度お湯を沸かし、冷ましたもので作るといいですよ!溶けるのも遅くなるようです。

  • 回答者:かあちゃん (質問から15分後)
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