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質問

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お節を手抜きで少しだけ作ろうと思うのですが、何を作ったら良いと思いますか？
いわゆるおせち料理で無くても、それっぽいものならいいので教えてください。

質問者：匿名
質問日時：2009-12-26 19:42:20
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回答

酢物や煮物は自分でも作れます。
あとは、手がかかったりするので、面倒ですね

回答者：匿名希望 (質問から7日後)
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スーパーで売っている単品を買ってきて、お重に並べるだけで立派になりますよ・
黒豆、田づくり、金団、数に子、紅白のかまぼこ、伊達巻、なます、酢ごぼう、等色々な種類が売られていますから。それらを並べるだけで、立派なおせちになりますよ。
本来は、おせちの中身には、色々と意味があるんですが、そこまで考えなくてもよいと思います。
朝の雑煮は欠かさないでくださいね。

回答者：匿名希望 (質問から6日後)
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私に家も簡単です。

ハムを焼いて、
紅白かまぼことちくわ、
黒豆を作りました。

あとはからあげやきんぴらにしました。

簡単ですがお重箱に入れると

おせちになります。

回答者：AAA (質問から6日後)
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おせちっぽくするなら、売ってるものを詰め合わせるだけで良いと思います。
かまぼこ、タコ、数の子、黒豆、伊達巻、ハムなど。
家で作るのは大変ですから、買ってきて切って詰めるだけ。
うちじゃ甘いものは一切食べないので、かまぼこ、タコ、ハム、数の子を詰め合わせています。

回答者：匿名 (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

酢タコと紅白かまぼこは買ってきて盛り付けるだけ。
なますは簡単に作れますよ＾＾
煮物（八つ頭）は縁起もよいですし、煮込み時間も少なく
簡単です。

回答者：ブラッド (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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お雑煮となますでいかがでしょうか。
とても簡単にお正月気分です。
あとは簡単なところで伊達巻くらいでしょうか。

回答者：匿名 (質問から20時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

きんとんと黒豆をちゃんと作ります。
豚肉か牛肉でいいものが手に入ったものを焼き豚かローストビーフを作ります。
これにサラダをつくればそれぽくなります。
あとは、雑煮、カレー、お鍋でやりくりします。
もともとお節はお正月に女性が料理をしないようにするためのものなのでコンセプトは合ってる・・・と勝手に思ってます。

回答者：匿名 (質問から18時間後)
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私も今年は作ろうかと、
昨日クックパッドで「おせち　簡単」で検索しました。

肉まき卵（ゆで卵に肉巻いて煮る）
紅白なます（大根とにんじんの酢ものだから簡単）
数の子（タレだけ）
田作り（甘辛で煮る）
だて巻（はんぺんと卵を焼いて巻く）
サツマイモきんとん（サツマイモを湯がいて甘くする）
黒豆（できれば）
にしめ（できれば）
にしようと思っています。

母が「重箱に入れたら、何でもお節だよ」と言うので、
唐揚やちくわにキューリつめたような
運動会のお弁当のようなものになりそうです(;^^)