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野菜に含まれる栄養成分が検索できるサイトはありますか?
例えば、「人参にはカロテンが○○、ビタミンCが△△含まれる」といった感じに、一覧できるサイトで、信頼度の高いところを探してます
個人運営で、どこかからコピペしてきたようなサイトではなく、よりソースに近いサイトを教えて下さい

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2010-01-12 09:00:16
  • 0

文部科学省がpdfファイルで公開している第五訂食品成分表です。
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802/002.htm

野菜類
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802/002/006.pdf

  • 回答者:匿名 (質問から7日後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え:

http://mogu.pupu.jp/eiyouseibun.htm
これくらい詳しければ、宜しいかと思います。

  • 回答者:かりょうびんが (質問から7時間後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。

こちらはどうですか?

選択肢が細かいので少し面倒ですが・・・

http://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/start.cgi?A=go1

  • 回答者:とくめい (質問から7時間後)
  • 1
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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