かわいい奥さまへもう一つ質問します♪ お使いのカレールーはなんですか？ 数種類混ぜて使っていますか？
うちは、カレーだけは本格的に作ります。以下のスパイスをブレンドし、炒ってしばらく暗いところで寝かせます。 レッドペッパー ブラックペッパー ジンジャー ターメリック フェンネル コリアンダー カーダモン フェネグリーク クミン スターアニス ディル ナツメグ シナモン オールスパイス クローブ 陳皮 サボリ ローレル セージ 甘草 あくまでもカレーだけです、真剣につくるのは。
===補足=== ベストに選んでいただいて光栄です。カレーだけしか自慢できませんが・・・。
すごい、、、すごいですね！食べさせて欲しいです～
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ゴールデンカレーとこくまろを 混ぜて使っています。
バーモンドカレー中辛と熟カレー辛口を混ぜて使っています。 ２種類です。 バーモンドカレーにりんごが入っているのにさらにリンゴを１つすっていれます。
まずカレー粉とスパイスでお肉とタマネギを炒めますのでカレーだらけです。ルウはその時によりですが、安売りしていた商品を3.4種類混ぜます。たいていS＆Bとろけるカレー、ゴールデンカレー、ハウスバーモントカレーこくまろカレー、ジャワカレーの安く売っていたのを買って混ぜます。時折、二段熟カレーも買います。
二段熟カレーの甘口と中辛を、４：１で混ぜて使用しています。
ハウスバーモントカレーの中辛を使っています。 混ぜて使ってはいません。
バーモンドカレー（中辛）半分とこくまろの（甘口）半分で 作っています。 混ぜた方が美味しく感じます＾＾
混ぜることはないですね～ こくまろをよく買っています＾＾
ジャワカレー、ゴールデンカレー、こくまろカレー、熟カレー、とろけるカレー（全部辛口で）このうちどれかセールで安い時にまとめて買っておいて２種類程度混ぜて使います。
TOPVALUEの中辛を使います。 安いので使います。
可愛い だなんて・・・ 恥ずかしいわ。 ハウスバーモントカレーの辛口ですね。
よく買うのはバーモンドカレーの中辛です＾＾ 混ぜたりはした事ないです！
2段熟カレーとこくまろカレーの中辛を半分づつ 混ぜて作っています。
バーモントカレーの中辛やこくまろの中辛を使っています。 安売りのときにまとめ買いをしています。
トップバリュの中辛を使います。いつもお安いので使いますが、もっと安い特売の時は他の銘柄も使います。そのまま使わずにいろいろ入れているので、お決まりのメーカーはないです。
基本はバーモントカレーですが、安売りしていたら他のものも使います。 最近はこくまろが多いですね。
こくまろをよくつかいます。あまり種類でまぜたりはしませんが甘口と辛口をまぜたりはします。辛さの調整です。
とろけるカレーがよく安くなるので、これの辛口と、 ジャワカレーの辛口を3：1ぐらいで混ぜています。
コスモ食品の「直火焼きカレールー」を使っています。 少し値段はお高いですが、とってもおいしいので気に入ってます。
クミン、コリアンダー、トウガラシ、コショウ、ニンニク、ショウガ、ウコン、サフラン、パプリカ、クローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、キャラウェイ、フェンネル、フェヌグリーク等の香辛料をブレンドしたオリジナルのカレー粉を使っております。 カレーは、ちょっとこだわって作っております。
本格的ですね！尊敬します。
こくまろカレーを使っています
はーい またまた自称かわい～奥様で～すうちはジャワカレーだけ使ってますみんな混ぜてるのかな・・・
ゴールデンカレーと熟カレーとこくまろカレーなどを 2～3種類くらい混ぜて使っています。 ゴールデン以外は特売で買ったものを使っています。
はーい、可愛い奥さんですよ。 さっきは５つの評価ありがとうございます。 カレールーは。ジャワカレーの辛口と、地中海カレーってのを半分ずつで 使っています。 大人風な味がとっても美味しいですが、なかなか安売りしてないのが玉に瑕。
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