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質問

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① 家で作る焼きそばの具には何を入れていますか?

私はキャベツ、人参、豚肉です。
子供用には卵も混ぜる事もあります。

② 使っているソースの種類は何ですか?

うちはウスターとお好み焼き用のソースのミックスです。
おいしいソースのメーカーがあったらそれも教えてくださいね。

*評価は月曜になってしまいます。^^;

  • 質問者:焼きそばマン
  • 質問日時:2010-03-19 05:41:05
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回答してくれたみんなへのお礼

たくさんの回答ありがとうございました。
これから作る焼きそばの参考にさせていただきますね^^

①うちの焼きそばは野菜たっぷりです。
豚肉・キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・もやし・
あれば、しょうが・にんにく・ねぎ
しいたけ・しめじ・えのき からいくつか入れることもあります。
ソースの後は仕上げに かつおぶしと青海苔です
組み合わせはいろいろ、その時あるものを組み合わせます。
豚がなければ鶏肉であっさりと。ヘルシーですよ

②トンカツとウスターを混ぜて使うか、中農ソースを使います。

  • 回答者:匿名 (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え:

1.キャベツ・コーン・えび・にんじん・豚肉です。
2.中濃ソース使ってます。

  • 回答者:匿名 (質問から4日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①基本は、キャベツ・もやし・豚挽き肉。あまりの野菜を適当に。
 いか・海老・きくらげがあると、豪華で良いですね。
②添付のソース+ウスターソース。
 おたふくソースも少し使います(ちょっと、甘いのが・・)
※鰹節の粉+青のり+揚げ玉があれば、なお美味しいですね^^

  • 回答者:桃丸 (質問から3日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①私の家では、きゃべつ、たまねぎ、にんじん、豚肉です。
 たまにあげ玉が入ってたと思います。

②麺と一緒についてる粉のソースです。
 わたしは粉のソースの味はけっこう好きです。

  • 回答者:MOMO (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

キャベツ、豚肉、もやし が多いです。

ソースは付いている粉のソースとウスターソースです。

  • 回答者:せ (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、豚肉、玉ねぎを入れます。
②焼そばソースがないときが多いので、とんかつソースを使って焼きそばを作ります。

  • 回答者:焼そば (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、にんじん、もやし、豚肉がメイン。
他に、キノコ、小松菜、チンゲンサイなどあるものを結構入れちゃいます。
出来上がり直前に生卵を入れてよくかき混ぜます(マイルドになって好きです)。
②ウスターソース+おたふくソースです。

  • 回答者:ケトラーはデーブ・スペクター (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

キャベツ、豚肉、ネギ、エノキなどをいれませす

おたふくソースを使用しています

  • 回答者:署名 (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1)もやし、キャベツ、豚バラ肉はお約束、豚バラ肉がない時はひき肉を使います。
そして玉ねぎです。
2)おたふくソース焼きそば用です。
広島でなければ、お取り寄せになるかもしれませんが、焼きそば専用のソースなので、美味しいですし、沢山かけても辛くならないように塩分控えめなんですよ。
広島に転勤したあと、東京に戻ってきて、東京にはないのでお取り寄せしています。(お好み焼用は東京でも買えるんですけど、それ以外はない事が多いです)
メーカーから直接買えますので、一番小さいのから試してみて下さい。
お酢系もあるので、ラッキョウをつける時にもここで買って使っています。
こんなのあり?みたいなとんでもない調味料を沢山作っていますので、参考にして下さい。

おたふくソース
http://www.otafuku.co.jp/product/search_home/item011.html

  • 回答者:匿名希望 (質問から1日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①必ず入れるのは、キャベツ・ニンジン・玉葱・豚肉です。
②麺に付いているソースを使用します。

  • 回答者:アイロ (質問から1日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉、キャベツ、もやし、ピーマン です。
②中農ソースを使っています。

  • 回答者:パリパリやきそば (質問から20時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやしを入れます。

②3食入りの焼きそばに付いている粉末ソースを使います。
野菜を多めに入れるので味が薄くなってしまうので、そこにウスターソースをちょっと足します。

  • 回答者:匿名 (質問から20時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1) キャベツと豚肉のみです。
2) まるちゃん焼きそばの粉ソースです。あとは塩こしょうのみ。

まるちゃん派です。べたべたせずパリッとしたかんじの焼きそばが好きなので。

  • 回答者:とくめい (質問から18時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1、キャベツ 玉ねぎ 豚肉 イカ です

2、おたふくソースとウスターソースとケチャップ入れてます
 
  子供用に焼きそばに薄焼きたまご巻いてオムソバにします(ケチャップかけて)

  • 回答者:匿名 (質問から17時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、もやし、豚肉

②おたふくそーす

です。

  • 回答者:K (質問から17時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1.私もキャベツ.ニンジン.豚肉で冷蔵庫にタマネギがあれば入れます。
2.普通のウスターソースです

  • 回答者:匿名希望 (質問から17時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・もやし・ちくわ(時々入れます)

②ついている粉末ソースです。

  • 回答者:匿子 (質問から17時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、もやし、にんじん、豚肉を入れます。卵はまぜずに、目玉焼きをのせます。
②お好み焼きソースを使ってます。

  • 回答者:匿名希望 (質問から16時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、人参、豚肉、てんかすです
②ついてくる粉末ソースです

  • 回答者:匿名 (質問から16時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1.豚 キャベツ 人参 玉ねぎ  卵は目玉にして乗っけます
2.おたふく

  • 回答者:匿名希望 (質問から15時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉、キャベツ、もやし
②焼きそばソース(おたふく)

  • 回答者:焼き曽於 (質問から15時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

豚肉、キャベツ、たまねぎ、ニンジン、もやし
おたふくソースが多いですね。

  • 回答者:匿名希望 (質問から13時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1 もやし、豚肉、天かす

2 付属のソース

  • 回答者:匿名 (質問から13時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1、もやし、キャベツ、豚バラ、たまにピーマンも入れます
2、ついている粉ソースのみです

  • 回答者:PII (質問から12時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1 豚肉 キャベツ もやし ですね。

2 うちは麺を買ってくるときにソースも専用の買ってきます。

  • 回答者:匿名希望 (質問から12時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉、キャベツ、もやし、人参、ピーマン、たまねぎ です。最後に生卵を絡めます。

②とんかつソースとウスターソースのミックスです。

  • 回答者:匿名 (質問から12時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1、キャベツ、タマネギ、、ニンジン、豚肉を入れています。
  モヤシを入れる時もあります。

2、カゴメの濃い口ソースです。ずっとおたふくソースの焼きそば用だったのですが
  変更してみました。屋台風の焼きそばみたいで今のお気に入りです。

  • 回答者:匿名 (質問から11時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① キャベツ、モヤシ、竹輪、豚肉、人参、最後に半熟の目玉焼きを乗せます。

② 添付のソースとケチャップです。

  • 回答者:とくめい (質問から11時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①白菜かキャベツとウインナーたまに天かす
②添付のソース
 オイスターソース

  • 回答者:ぼの (質問から10時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、もやし、にんじん。
2、ウスターソースか中濃ソース。

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1 キャベツと豚肉
2 おたふくソース

  • 回答者:匿名希望 (質問から9時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚バラ肉、キャベツ、天かす、ピーマン、(仕上げに紅ショウガ、青のり)

②付属の粉末ソース、ブルドックソースの中濃ソース、しょうゆです。

  • 回答者:匿名 (質問から9時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマンです。
②焼きそばに付いているソースとウスターソースを一緒に使っています。

  • 回答者:匿名 (質問から8時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ・人参・タマネギ・もやし・豚肉 です。
②ついている粉末ソースです。

いつも3食入りのものを買っています。
日清のが好きです。

  • 回答者:そーだちゃん (質問から8時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1 キャベツ、たまねぎ、豚肉

2 おたふくソース

  • 回答者:匿名 (質問から7時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉・キャベツ・もやし・玉ねぎです。
玉子や紅ショウガをトッピングすることもあります。青のりもあればいいですね。
②ウスターソースととんかつソースを混ぜています。中濃ソースもいいですがあまり売っていませんね。

  • 回答者:食べたいです (質問から7時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1、豚バラ キャベツ もやし です。
2、ウスターソースです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、もやし、豚挽肉

②粉末ソースつきの焼きそばです。

  • 回答者:匿名 (質問から7時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、豚肉

②いつも焼きそばに添付されたソースを使用しています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① キャベツ、ニンジン、キノコ類、ウインナ系
  (時々豚肉)

② ソース付きの焼そばを買ってきます。

  • 回答者:匿吾郎 (質問から6時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、豚肉、ニンジン、玉ねぎを入れてます。
②添付されてくるソースを使う時がほとんどですが、おたふくソースを使ったり、塩コショウで味をつける時もあります。

  • 回答者:越ひかり (質問から6時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①海産物が入ります。ホタテやイカなど
②焼きそばソースです。

  • 回答者:匿名 (質問から6時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、もやし、にんじん、豚肉、イカ、ちくわです。
②オタフクのやきそばソースを使っています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① キャベツ モヤシ 豚肉 です。

② オタフクの焼そばソースを愛用しております。

  • 回答者:匿名 (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉、キャベツ、にんじん、たまねぎです。

②おたふくソースです。

  • 回答者:匿名 (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、豚肉、ピーマン
②おたふくソースです。

  • 回答者:あも (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①竹輪・人参・玉ねぎ・キャベツ(具は麺より多目に入れます)
②焼そば付属の粉末ソース+おたふくソース
③目玉焼き(半熟)を最後に乗っけます

  • 回答者:竹輪は外せない♪ (質問から5時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① 豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参は必ず入れます。
オプションで、ピーマン、小松菜、青梗菜、しめじ、ウインナー、竹輪のどれかを使う事もあります。

②粉末ソースが付いていればそれを使います。
無い時は、カゴメのウスターソース、塩コショー、オイスターソースです。

  • 回答者:具沢山好き (質問から4時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① キャベツ、ピーマン、豚肉、ソーセージ

② トンカツソースを使います ブルドッグです

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①きゃべつ、ぴーまん、たまねぎ
②おたふく

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1、キャベツ・ニンジン・豚肉・こまつな です。

2、付属している粉末のソースのみです。

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1 キャベツ・もやし・ねぎ・豚肉・天かす
2 ウスターとトンカツソースです

この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① キャベツ・もやし・人参・シーフードミックスです。
② オイスターソースとウスターソースと塩コショウを適当に入れて自分好みの味に整えています。

  • 回答者:匿名 (質問から3時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、人参、玉葱、豚肉、生姜を入れます。
 ボリュームを持たせたいときは目玉焼きを盛り付けた上にのっけます。

②3玉入りの焼きそばに粉末のソースが付いてるのでそれを使います。
 無いときはウスターソースとおたふくソースを使います。

  • 回答者:匿名 (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1 キャベツ、モヤシ、豚肉、人参、を入れて(その時によりピーマンや玉ねぎも)ま   す。

2 付属のソースを使っています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツと豚バラ肉です。
②ブルドックソースの中濃です。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツと豚肉
②中濃

  • 回答者:匿名 (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

1 キャベツ、モヤシ、豚肉を入れてます。
2 付属のソースを使います。
先日、塩焼きそばを食べましたが、コクがあってとてもおいしかったです。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉、もやし、キャベツ、天かすを入れます。
 私の分は多少のダイエットも期待して、
 麺よりももやしの量が多くなります。

②おたふくソースを使っています。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉、もやし、キャベツのみで、とてもシンプルです;
もやしは安くて、量も増やせて重宝します★

②マルちゃん 焼きそばでいつも作るので、
付属の焼きそばソースを使っています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から57分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① キャベツと人参は必ず入れます。
  肉類は豚薄切り肉の時もあり、ベーコンの時もあります。
  また竹輪やカマボコなども残っていたら入れます。

② ソースは付属の粉で味が足りないので
  普通の中濃ソースを足します。醤油も少々入れます。
  又3回に1回は塩味にします。
  その時はコンソメと塩コショウとごま油で味付けします。

  • 回答者:匿名 (質問から53分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉+キャベツ+ピーマン+たまねぎ・・・です。

②とんかつソースを使っていますが、これに少量のケチャップ+ウスターを加えています。

  • 回答者:リーチ (質問から50分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① キャベツ・もやし・豚肉が基本で、
   それだけで食べたり冷蔵庫に余っている野菜を加えたりします。
  又、 シーフードミックスを使って作る事もあります。

② ソースは麺に添付のものがあればそれを使い
   無い時はウスターソースととんかつソース同量を混ぜて使います。
   「どろソース」も美味しいですよ!
   http://www.oliversauce.com/catalog/seihin01.html

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① キャベツ、もやし、ちくわ、豚肉、ピーマン(たまに)
② ヤキソバについているソース(液体、粉末)
家にあるもので済ませます。

  • 回答者:とおる (質問から30分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①豚肉、キャベツ、ピーマン、しめじ、ニンジン、たまねぎです。
②麺についているソースと、それでは足りないのでオタフクのやきそばソースです。

  • 回答者:そばこ (質問から30分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①ウインナー、人参、もやしです。
ピーマンやキャベツを入れることもあります。
②焼きそばについている粉のソースを使います。
塩焼きそばが最近のお気に入りです。

  • 回答者:匿名 (質問から17分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、ニンジン、たまねぎ、シイタケ、
 あれば烏賊・タコ、エビです。
 目玉焼きで卵は必ずつけます。
 オカカと海苔、ゴマもかけます。
 時により、胡椒か唐辛子で辛みを加えています。

②ソースはついてるソースにマヨネーズをトッピング
 もしくは
 オカカ+塩・胡椒です。

  • 回答者:匿名希望 (質問から15分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①キャベツ、人参、豚肉、モヤシ、ちくわ、トッピング用紅ショウガ
  キャベツが無い時はタマネギを使います。
②焼きそばは麺とソースがセットになっているものを買うことが多いので、
  ソースは一緒に添付されているものを使います。
  その時の気分でお好み焼き用ソース、醤油、和風だし等で代用する
  こともあります。

  • 回答者:匿名 (質問から11分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

①タコやイカ、キムチ、もやし、ニラ、にんじん、にんにく
②やきそばについてくる、粉ソースを使用しています。
 お好みでマヨネーズをつけたり、コチュジャンを入れたりしていますよ!

  • 回答者:キュラ (質問から7分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

① 豚肉、キャベツ、ニンジン、たまねぎは必ず入れます。
  もやし、ピーマンも入れることがあります。

② ウスターソースです。
  特にソースにこだわりはないです。

  • 回答者:トクメイ (質問から6分後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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