マグロの大トロって過大評価されてませんか? 何度食べてもおいしいと思へません。 何か臭い感じがしませんか? 私、肉はロースよりカルビ派。 だから本来は脂大好きなはずなんだけど。
おいしいですよ。臭い感じがするのは鮮度がよくないのではないでしょうか・・・。
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きっとおいしいのだろうなという先入観があるからとか?実際に食べてみて思っていたほどおいしくない・・・みたいな。
なんか 口の中に入れると ネチャネチャとして気持ち悪いです。 過大評価もいいところです。 不味すぎです。 私もカルビ派ですよ。 脂身大好きです。 でも大トロのあれは 違いますね。
まあ魚の脂と肉の脂は旨みの種類が異なるので、脂好きだから好きとは限らないでしょう。特にマグロ特有の臭みが気になると言うことは、マグロの脂があわないのかも知れません。 かく言う私もマグロは大トロより、中トロの方が好きですね。 大トロの臭みは気になりませんが、脂が多いと「甘すぎる」のでイマイチです。 但し、魚の脂が好きな人は、大トロやブリのような「甘い」魚が好きです。 日本人は魚好きが多いので、やはり世間では評価されるのではないでしょうか。
大好きです。 新鮮だと全く臭くないですよ。 とろけます。 カマトロの方がもっと美味しいけど
トロは江戸時代は捨てられてた部位だそうですよ。 脂っこくて食べられなかったそうです。 赤身だけ食べていたみたいです。 日本人は脂っこいものを好むので 高級な評価になってるそうですよ。 わたしはトロ大好きです。 日本酒と合うし~☆
安い「大トロ」食べたんでしょう。
脂が濃すぎて、あまり好みじゃないですね。私は寿司では光物が好物です。
魚特有の臭みはあります、ですから気になりませんがね。 ただトロでも質の悪い大トロを食べたんですかね? 魚と牛の脂肪は異質のものですから。
同感です 「マグロ崇拝」は有りません カンパチ、鰺、鯖の方がよほど美味です
臭いを感じるってことはないんですが 脂が多すぎてあまり好きではありません。 中トロぐらいの脂ならOKなんですがね。
そう思います。 もっとしっかりしてないと 食べた気がしないです。
ちょっとくどい気がしますね。 中トロぐらいが一番いいです。
本当に美味しい大トロを食べていないのだと思います。 大トロなら何でも美味しい訳ではありません。
私も同じです。独特の香りがありますね。食べる前の期待値が、大き過ぎるというのもあるかもしれませんね。
大トロが臭いとは思いませんが 脂が多すぎてあまり好きではないですね。 適度に脂ののった中トロが好きですね。
確かに脂が多くて胃もたれしますね。 臭さは気になりませんが、中トロが 一番おいしく感じます。
中トロのほうがいいです。 油がのりすぎてます。
中トロがちょうどいいですね^^ 私も脂がのってる肉とかOKなんですげど、 大トロはちょっときますねw
大トロってあまり好きではないです。 中トロのほうが好きです
私は大好きなので過大評価とは思ってないですね。 ま、好き嫌いですから・・・・
私は大トロ好きですよ? 肉の脂は苦手なのですが魚の脂は好きです^^ 好みは人それぞれですから・・・。
大トロは美味しいので過大評価と思ったことがありません。臭いは感じません。
何十年か昔には、大トロは解体の時に捨てられていました。マグロと言えば、赤身だったのです。赤身の方が旨いと思いますもの。
大トロは1口で十分。臭いは気になりませんが、脂分が。赤身が美味しいです。
本当に新鮮でおいしい大トロをたべたことがないだけでは? 血生臭いとかなら、それ、粗悪品です。
大トロより中トロの方が好きで、カルビ派です。
私もあんまり好きではありません。 肉はロース派。
たしかにそんなに美味しくありません。 肉はホルモンが好きです。 特にミノです。
私も大トロは脂っこくて好きではありません。中トロが好きです。
中トロの方が美味しいですね。 希少価値がありますし、マツタケのようなものですね。
同感です。噛むとグヂュと出る脂とスジがどうしてもイヤです。
脂身が好きな人は、大トロですね。 私は、中トロが一番好きですが・・・
大トロは脂っぽ過ぎな感がありますね。 中トロくらいがちょうどよいです。 まぁ美味しいですけどね。
大トロにも部位により脂っ過ぎで生臭い血合いに近い部位があります。 値段を考えると中トロに勝てませんね。
本物じゃないって事でしょう それと、本当はやはり、赤身の方が美味しいですからね、、
マグロの大トロは美味しいと思ったことないです。脂っこいし... まぐろは赤身が美味しいと思います!
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