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カレーの具には何を入れますか。

  • 質問者：カレー
  • 質問日時：2008-08-26 10:12:27
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ベスト回答

チキン、たまねぎ、ニンジン、ジャガイモ（または、かぼちゃ）です。
夏場だと、ジャガイモの代わりに、なす、おくら、モロヘーヤなどを加えることもあります。

  • 回答者：よし風神 (質問から18時間後)
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豚肉、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ

たまに肉が牛肉になります。

  • 回答者：タカハム (質問から1日後)
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にんじん、じゃがいも、たまねぎ、豚肉です。
夏だと茄子なんかも入ります。

  • 回答者：なのじ (質問から1日後)
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豚肉、タマネギ、にんじん、ジャガイモ、ウインナー、鷹の爪です。

  • 回答者：よしき (質問から18時間後)
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基本は「豚肉、玉ねぎ、じゃが芋、にんじん」です。
が、時々具材を変えます。

①スライス玉ねぎを大量よく炒めて（茶色になるまで炒める）、豚肉or鶏肉を加えるだけと言うシンプルなカレーです。が、玉ねぎの甘味で非常に美味しいです。

②夏によく作る「夏野菜カレー」です。
具材は、茄子・トマト・南瓜・ピーマン。最後にオクラを加えることもあります。ラッキョウをたっぷり添えて頂きます。食欲の無い時でも美味しく食べられます。

③「シーフードカレー」
具材は、イカ・ホタテ・アサリ・白魚等です。魚介類の旨味たっぷりの美味しいカレーです。

以上のように、具材を色々変えてカレーを楽しんでします。

又カレーに、トッピングとして「チーズ」「納豆」「ゆで卵」「生卵」等添えて食べる事もあります。え！？と思われるかもしれませんが、意外と美味しいです。

カレーは毎日食べても飽きない、大好きは一品です。
皆さんがどのような具材や食べ方をされているか、私も興味あるところです。

  • 回答者：koo (質問から14時間後)
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たまねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉です。

  • 回答者：すもも (質問から13時間後)
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たまねぎ、にんじん、じゃが芋、お肉、
ブロッコリー、りんご、　わかめです。

  • 回答者：辛い者 (質問から13時間後)
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牛肉、玉ねぎ、人参。じゃが芋、コーンを使います。

  • 回答者：くみ (質問から13時間後)
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豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん
隠し味ににんにく

  • 回答者：ゴーゴー大塚明 (質問から13時間後)
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ひき肉・ニンジン・ジャガイモ・しめじです。

  • 回答者：yyy (質問から11時間後)
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そのときにあるものを入れます。
インドカレーっぽくしたいときは、豆系、鶏肉、トマト（調味料ですね）、なす、など。ほうれん草があるときはほうれん草。
タイカレーっぽいときは、豚か鳥、いんげん、なす、きのこ系、たけのこなどです。
普通のカレーのときは普通の食材か、上にあげた食材でそのときにあるものをいれます。

  • 回答者：エアインディア (質問から10時間後)
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海老　ホタテ　白身の魚を入れた
シーフードカレーが好きです

  • 回答者：眠り猫 (質問から10時間後)
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普通の具しか入れていません。
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、とりももです。
夏場は傷みやすいので、じゃがいもは抜いています。

  • 回答者：イルカ (質問から9時間後)
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たまねぎ、にんじん、じゃが芋、お肉が定番で、きのこ類をいれたりもします。
お肉は牛、豚、鶏、ミンチなどそのときによって色々変えます。
トッピングにハンバーグや焼いたナスなどをのせます。

  • 回答者：貴 (質問から8時間後)
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お肉、タマネギ、ジャガイモ、ニンジンが定番です。
あとはそのときある食材を入れます。
カボチャとかサツマイモとかの甘いのが好きです。

  • 回答者：ねここ (質問から6時間後)
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ひき肉と茄子だけのシンプルカレー☆

  • 回答者：＋チーズ (質問から6時間後)
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玉ねぎ、豚肉、人参、じゃがいも、トマト、にんにくです。
お肉は、鳥や牛、ミートボールなどにも変わりますが、基本はこれですかね。

  • 回答者：咲耶 (質問から6時間後)
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肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参です。

肉はその時の気分や予算で牛、豚、鶏に変わります。

  • 回答者：ｇ (質問から6時間後)
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肉は豚肉薄切り肉と合挽ミンチを入れています。
野菜はじゃがいも、玉ねぎ、にんじんは必ず入れています。
なすとかホウレンソウを入れることもあります。

  • 回答者：うらら (質問から5時間後)
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季節に合った野菜をとにかく何でもいれます
夏はオクラ、なす、とうもろこし、トマト等
冬は根菜が多いです

お肉はひき肉だったり、豚や鶏だったり、予算に合わせて…です

  • 回答者：いちか (質問から4時間後)
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肉は苦手なので、
ほたて、えび、あさりなどのシーフードと、
かぼちゃ、各色ピーマンなど、色のきれいな野菜を入れることが多いです。

  • 回答者：hon (質問から4時間後)
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牛肉、スジ肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモです。

  • 回答者：kiki (質問から3時間後)
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肉です。

  • 回答者：おう (質問から3時間後)
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面倒な時には冷凍シーフードに水煮の大豆、冷凍のインゲン（ぽきぽきおって小さくする）にシーチキン。
立派なシーフードカレーの出来上がり。

  • 回答者：さん (質問から3時間後)
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牛肉か豚肉、主に牛肉
あと野菜は、じゃがいも　たまねぎ　にんじん　が基本で
ブロッコリーもレンジでチンしてから仕上げに加えます。
茎も皮をむいてきざんでいれます。
最後にトウモロコシなどもまぜたりします。

  • 回答者：かりぃかりぃ (質問から3時間後)
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あまり聞かないかもしれませんが、
私は自宅で作る時には必ず「大根」を入れます。

大きめに切って、ジャガイモやニンジンと一緒に入れて煮込みます。
なかなかおいしいですよ。

  • 回答者：akira (質問から3時間後)
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「野菜は」そのときによって変わるが定番は「ニンジン、玉葱、じゃがいも」
その他はあまった「ゴーヤ、ピーマン、キャベツ、なす」などを入れます
肉は「牛肉」かもしくは「豚肉」
ホワイトシチュウークリームを入れると少しまろやかになる

  • 回答者：モーさん (質問から3時間後)
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玉ねぎ　肉　ジャガイモ　人参　しいたけ　しめじ　えのき

我が家ではキノコ類を入れたりします。

  • 回答者：ノコノン (質問から3時間後)
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入れる肉によって変わります。

ビーフ、ポークの場合は、
にんじん、たまねぎ、じゃがいも。
鳥肉の場合は
チョット本格っぽく、たまねぎのみです。

今の季節ですと、定番の3種は入れずに、
ナス、ピーマン、トマトなど、夏野菜を使ったりしますね。
子供が喜ぶので、肉の変わりにソーセージを使ったりもします。

  • 回答者：136 (質問から3時間後)
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定番だとじゃが芋、人参、豚肉か牛肉の角切りです。
ゴーヤースライスとスパム缶詰（ランチョンミート）をいためてから煮て沖縄風とか、牛ひき肉と大豆でキーマ風とか、ナストマトの地中海風とか色々やります。
結構どんなものでも合ってしまうのがカレーの良さの気がします。

  • 回答者：真奈美 (質問から3時間後)
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牛肉、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ
定番ですが、コレが一番多いです。

  • 回答者：のぎす (質問から2時間後)
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肉、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、が基本です。

  • 回答者：よっち (質問から2時間後)
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じゃがいも、たまねぎ、人参。
あとは豚肉です。

  • 回答者：にゃんたま (質問から2時間後)
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定番で、じゃがいも・にんじん・たまねぎ・牛肉です☆

  • 回答者：ともっち (質問から2時間後)
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人参、玉葱、ジャガイモ、
後は肉、肉はその時その時で
色々。（牛、豚。鶏）

  • 回答者：カレー好き (質問から2時間後)
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たまねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉の定番です。
あと、エスビーカレー粉を入れています。

  • 回答者：ロロ (質問から2時間後)
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シーフードカレーが好きなので海老や白身の魚を入れたりします。
さっぱり過ぎてものたりない人はチーズを入れるとまろやかになりますよ。

  • 回答者：あれい (質問から59分後)
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うちでは鶏肉、しめじ、にんじん、じゃがいも、たまねぎを入れています。
ごくたまに余った牛・豚肉や茄子を加えたりすることもあります。

  • 回答者：バウンド (質問から59分後)
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オクラを入れるとトロっとして美味しいです。

  • 回答者：とろり (質問から46分後)
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玉ねぎをたっぷりと、じゃかいも＆にんじん。
そして、豚肉。
あとは、ハウスバーモンドカレー（中辛）です。
子供の頃から、これが好き！

  • 回答者：カレーカレー (質問から42分後)
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野菜は定番のじゃがいも、人参、玉ねぎに
お肉はその時の気分によって
ビーフカレー、チキンカレー、豚カレー、キーマーカレー、牛すね＆スジなど
夏は野菜カレー（なす、ピーマン、トマト、ズッキーニなど
　　　　　　　　季節の野菜を入れて）
カレーの具は何を入れてもおいしいですよ。

  • 回答者：カレー大好き (質問から39分後)
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今はなすを入れてます。油で炒めてルーを入れてからからめる程度になすを投入！！最高においしいですよ

  • 回答者：連 (質問から39分後)
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ごく普通はじゃがいも・人参・玉葱・肉ですが…。

今の時期は、イカカレーです。
新鮮で大きめのイカを買った時だけ。

ゴロを入れなきゃ美味しくないので。
みじん切りの玉葱をオリーブオイル＆みじんニンニクで
炒めて輪切りのイカとぶつ切りの足、外したゴロをよく
炒めてから水を入れ後はルーを入れて完成！

  • 回答者：さんよ (質問から37分後)
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じゃがいも・たまねぎ・人参
牛肉か豚肉か鶏肉
最後に納豆をのせます。

  • 回答者：にんにん (質問から36分後)
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季節の野菜を入れる。今はなすがおいしいです。

  • 回答者：わくわくさん (質問から32分後)
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チキン、玉ねぎ、じゃがいも、人参、あれば茄子をいれます。

  • 回答者：ポテト (質問から32分後)
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人参、じゃが芋、玉ねぎ、豚肉。です。

  • 回答者：座布団 (質問から31分後)
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じゃがいも
にんじん
玉葱
牛肉

  • 回答者：シンプル (質問から21分後)
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・鶏手羽元、玉ねぎでシンプルに辛口のカレー
・豚バラ、玉ねぎ、ジャガイモ、人参で定番カレー
・ひき肉となすでひき肉カレー

この３パターンを繰り返しています。

  • 回答者：３ (質問から18分後)
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定番ですが、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、にんにく、ひき肉、ブロック肉
です。炒めるときに、にんにくを入れると、おいしいですよ。
ひき肉と、ブロック肉を両方入れると、ひき肉からいい出汁がでるので、Wで
入れると、コクのあるおいしいカレーになります。ブロック肉もひき肉も
お好みの種類で作って下さいね。牛肉だと、少し甘め、豚肉はふつうで、
鳥だとさっぱりした味になります。うちは、豚が好きなので、たいてい豚肉です。あれば、牛スジを入れて煮込むと本当においしいですが、どこでも手に入りやすいものでないので、見かけた時のみですが・・・。
お試しくださいね。

  • 回答者：ピコフリル (質問から15分後)
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コーンをいれると子供は喜びます。
大人は野菜、インゲンなど。

  • 回答者：しろ (質問から14分後)
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チキン、じゃがいも、にんじん、たまねぎです。
チキンを入れないときは、牛肉です。

  • 回答者：バーモント (質問から13分後)
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牛肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎ　あたりの材料ですね。

  • 回答者：Ｒｙｕ (質問から12分後)
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たまねぎ・ニンジン・じゃがいも・すね肉（私が好きなので）・にんにく。

  • 回答者：まお (質問から11分後)
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オーソドックスですがじゃがいも・にんじん・たまねぎ・ブロック肉（家は豚です）
食べるときに生卵を落として混ぜて食べます。
見るとみんな「エーーー！？」といいますがおいしいです。

  • 回答者：あみたん (質問から11分後)
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タマネギ、人参、ジャガイモは定番です。
後はマッシュルームやコーン、ヤングコーンなどを入れます。

お肉は牛肉のブロックだったり、スライス肉だったり、鶏肉だったり
その日のお買い得品をチョイスします。

  • 回答者：ママカレー (質問から11分後)
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牛肉・馬鈴薯・人参・玉葱・にんにく・・が定番　
かぼちゃ・ナス・トマトを加える時もあります。（美味しいです）

シーフードカレーの時はあらゆる魚介類入れます。
（アサリ・ホタテ・えび・いか等）

  • 回答者：みこ (質問から9分後)
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肉です。

  • 回答者：ヤマ (質問から6分後)
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挽肉・タマネギみじん切り、あとはスパイスのみでシンプルに
スープカレーです

  • 回答者：印 (質問から6分後)
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トマトです
なければ、トマトジュースで代用します

  • 回答者：プーさんのママ (質問から6分後)
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出来上がりのカレーにチーズ、目玉焼きを入れます。
贅沢な時はカツも！！

  • 回答者：王子様 (質問から5分後)
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にんじん、じゃがいも、たまねぎ

＋いんげん
＋えび＆いか

定番３つ＋何かを入れることが多いです。
お肉は気分で違うものを入れますが、旦那が牛肉派なので、牛肉の確率が高いです。

  • 回答者：ゆちぃな (質問から4分後)
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素揚げした野菜。ナス、ピーマン、シイタケ、ジャガイモ、ニンジン、ニガウリ、オクラ、インゲン、、、、

  • 回答者：ダム撤去の現状 (質問から3分後)
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チキンカレーが好きなので、チキンと人参・じゃがいも・玉ねぎです。

  • 回答者：とりさん (質問から1分後)
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