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ベジタリアンの食生活について。
こんにちは。私はベジタリアンに興味があります。理由は健康的であることと動物愛護の観点からです。ただ日本でベジタリアンとして生活することに難しさを感じています。また栄養学的な面から高校生の私に合っているのか不安です。一応本やインターネットで情報収集はしています。セミベジタリアン(時々肉や魚も食べる)かラクトオボベジタリアン(卵や乳製品は食べる)を目指しています。家族はベジタリアンではありません。あと病院で相談するには何科に聞けばいいですか?質問が多くなってすみません…。よろしくお願いします。

  • 質問者:Harper
  • 質問日時:2018-11-10 20:52:41
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野菜による徹底的なベジタリアンで生活すると、ビタミンB12が不足しますので、B12は核酸や赤血球の生成に関与して、ビタミンB12が欠乏すると悪性貧血の原因になる恐れがあり、質問者さんはまだ高校生ですから、栄養学的に今後も健康を維持し続けたいと思うのでしたら、ビタミンB12が含まれる卵・乳製品・肉類・魚介類などを適度に摂取するように心掛けた方が良いと思いますので、セミベジタリアンやラクトオボベジタリアンとして食生活した方が良いでしょう。
病院については、内科でも栄養について相談はできますが、大きな病院なら各部門に栄養科があり、大きな病院の中には栄養科による相談窓口もありますので、ベジタリアンについて栄養科の専門医に相談したい場合は、栄養科の相談窓口がある病院をネット検索などで探して、専門医に相談した方が良いと思います。

  • 回答者:とくめい (質問から17時間後)
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この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

ありがとうございます。やはり栄養が不足することがあるんですね。栄養科というのがあるのは初めて知りました。

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